2012年4月27日食品

ラジショピと重慶飯店のコラボで麻婆豆腐醤ができちゃった！

今日ご紹介したのは
「エフヨコ重慶飯店　麻婆豆腐醤」
でした

新しい価値を求め続ける、ラジショピ！
今度はレトルトに入った、
いわゆる「マーボの素」を作ってしまいました！！

言いたいことがありすぎるので、ごく簡単にまとめちゃうと、
ポイントは４つ。

１、「重慶飯店の」麻婆豆腐であること

２、それがなんと、電子レンジだけで調理できちゃうこと

３、驚異的な美味さであること

４、応用料理もいろいろ可能なこと

麻婆豆腐って
もう日本の家庭料理になっていて、
大人から子供まで、家族揃ってみんな大好きっていう方も多いと思いますが、

本格料理店の麻婆豆腐って、
家庭ではあの味が出せないんですよね～

濃厚な旨味とか、
ピリ辛のバランスや
中国山椒の利かせ方とか・・

横浜中華街の重慶飯店の麻婆豆腐といえば、
食通がうなる、名店中の名店。

その看板メニューである麻婆豆腐が
なんと、電子レンジでできちゃうんですから、あら大変！！

レンジで使える容器に
お豆腐を切って置き、この麻婆豆腐醤をかけ、
ラップをして数分加熱するだけ！というお手軽さ。

そして当然のことながら・・

旨い！美味すぎる！！

豆板醤、トウチー醤に中国山椒！！
肉と野菜などの濃厚な旨味！！

ご飯が何杯でも進んじゃいますよ。

そして、いろいろな料理にも応用可能。

麻婆ナスなど、野菜といっしょに。
そして、中華麺やそうめんなどと一緒に、ジャジャ麺風にしてもgood！

今回ラジショピ初登場ですので、
どうしようか、迷っちゃうかもしれませんけど、

これはほんと、僕が自信をもっておすすめします！

ああ～このシリーズ、
いろんな料理のバージョンができるといいな・・

そういえば、僕の個人ブログのほうにも
昨日のうちにこの麻婆豆腐について書いておきましたので
よろしかったらそちらもご覧くださいね
http://ameblo.jp/kumagai-akihiro/entry-11234120974.html