
今日ご紹介したのは
「海鮮スンドゥブチゲ 4食セット」
でした
驚きの声、声、声!
スタジオ周辺で
響き渡っております。
自分で用意するものは、お豆腐だけ。
えび、わたりがに、いか、ほたて、あさり。
5種類の魚介類と、
何種類ものコチュジャンをブレンドした本格スープが
急速冷凍され、個別パックになっていますので、
具材とスープを鍋に入れ、
火が通ったら、お豆腐を投入するだけ。
作る、というよりは
温めるだけ、と言ったほうがいいぐらいの簡単さ。
それでもって、この旨さなのです
スープの味付けはもちろんなんですが、
付属の魚介、
例えば、えびが有頭であったり、わたりがにの足も殻つきだったり、と
具材と一緒に煮ることによる旨さというポイントも大きいと思いますね。
マッコリとともに、ゆっくり味わうのもよし、
すぐできる食事として利用するもよし。
鍋のシメは、うどん!
あるいは、ご飯を入れて、おじや!
放送で僕のおすすめとして言わせていただいたのは、
ご飯とごま油を加えて、おこげになるぐらい水分を飛ばしたあと
卵をのっけて、のり、青ねぎをパラリ。
これは、イケますよ~~