ヨコハマウォーカーラジオ - Fm yokohama 84.7

8/6 OA 「マンゴーかき氷&台湾茶」

Img_3206

8/6の番組では、横浜中華街にある台湾茶専門店・鼎雲茶倉(テイウンチャクラ)店長の小林優羽さん(写真手前右)と元スタッフの矢崎瑠未さん(写真手前左)をゲストとしてお招きしました。

「横浜Walker」8月号のかき氷特集にも掲載されていますが、鼎雲茶倉さんでは、この夏、大きな自家製マンゴープリンが乗った「マンゴーかき氷」を楽しむ事が出来ます!お店では、その他にも「ミルクティーかき氷タピオカ付き」や「愛玉子(オーギョーチー)かき氷ライチ付き」などのひんやりスイーツメニューがあるそうです。

スタジオには、お店で提供していらっしゃるスイーツの数々を持ってきていただきました。

Img_3204

ミルクティーにタピオカパールを入れた台湾ドリンクも持ってきていただきましたが、「紅茶ベース」と「ジャスミン茶ベース」の2種類あって、どちらも美味しかったです。特に、「ジャスミン茶ベース」のミルクティーは初体験でしたが、飲んだ後は、じわじわと爽やかさが広がってきてミルクティーなのにさっぱり!中に入っているタピオカも全て手作りだそうで、大きくてもちもちでした!ありがとうございます。全て美味しく頂きました!

お店は、本来、台湾茶専門店なので、様々な種類の茶葉を購入することが出来ます。試飲もできたりするそうなので、横浜中華街の食べ歩きの途中に立ち寄ってみてください!!とっても優しい小林さんが親切丁寧にお薦めを選んでくれるはず!!

■【鼎雲茶倉】HP

雑誌「横浜Walker」8月号では、「涼しい夏遊び」をテーマに、 暑い夏を涼しく楽しめるスポット、フード、イベントがたくさん紹介されています! ぜひ、ご活用ください。表紙は、桐谷美玲さんです。

top