ヨコハマウォーカーラジオ - Fm yokohama 84.7

3/26 OA 「星パン屋」

20160316_101912

いよいよ4月も目前、みなさんお花見にはもう行きましたか?

お花見にはお酒に美味しい料理・・・というのもいいですが、気軽にパンを持って行くのはいかがでしょうか?

今日は、根岸駅徒歩8分のところにあ、る今話題のパン屋さん「星パン屋」の"星パン作家"、ずんこさんをスタジオにお迎えしました。

星パン屋は、宇宙と星をテーマにしたパン屋さんで、店内には天体望遠鏡や星に関する写真、書籍などもあります。

お店には20種類ほどのパンが並んでいて、自家製の自然酵母を使って作られているとのこと!

今日はその中から、いくつかパンをお持ち頂き、試食させていただきました!

20160316_093324

穂積さんが試食したのは「地球パン」。地球のように丸く焼いたパンの中には、生クリームからスタッフで作り上げた塩バターが入っています。

外はカリッと、中はふわっとしたパンで、昨年夏に行われた「総選挙」でも1位をとった、大人気のパンなのだそうです!ちなみに1個180円です。

20160316_093303

そして石川さんが試食したのは、写真左にある「月うさぎのおやつ」。これはキャロットケーキで、兎の大好物である人参を使っているということで「月うさぎのおやつ」と名づけられたそうです。

またケーキの表面にはクリームチーズなどがコーティングされ、香ばしい味になっています。

その他、はちみつ漬けのジンジャーとくるみが入ったシナモンロール(写真左)の「ギャラクシィ」も試食させて頂きました!ありがとうございましたm(_ _)m

ずんこさんは、子供の頃に宇宙図鑑を読んだことがきっかけで宇宙が好きなったそうで、パン作りは学生時代にパン作りの教室に通ったのがきっかけだったとのこと。

また、お話を創作することもとても好きなのだそうで、宇宙とパンを組み合わせた絵本を描いたことがきっかけでこの「星パン屋」が生まれたそうです!

そんな「星パン屋」は、30日から4月5日まで横浜そごう8階で行われる「横浜グルメフェスティバル」に出店します!

その他、4月2日には黄金町で行われる「黄金町パンとコーヒーマルシェ」というイベントにも出店します!

是非、星パン屋のおいし〜いパンを味わってみてくださいね!

■星パン屋 公式サイト

top