裕介です。無事に漬物も完成したので朝蕎麦をねっ。


出来栄えは、、、ちょっと漬かり過ぎたかな～、特にキュウリが。最初のぬかはそうなりやすいようですね。人参と山芋は、まぁまぁかな。袋に突っ込んで冷蔵庫保管するだけのモノではありますが、かなり奥が深い！いかに居酒屋さんとかで出てくる品が素晴らしいかが身に染みてわかりました。

仕事の方は一夜漬けとならないように頑張ります！


今日も行くで～～～