毎回スタジオにゲストをお迎えし、これまでのキャリア・人物像・プライベートまで
奥深くまで掘り下げていくコーナー「dig down」。

今日は、愛知ドビー株式会社 代表 土方邦裕さんをお迎えしました。

土方 邦裕さんは、1974年、愛知県出身。
1936年に愛知県名古屋市で創業された鋳造メーカー 愛知ドビー株式会社の代表取締役社長を務められています。
武居も愛用している鋳物ホーロー調理器ブランド「VERMICULAR」を製造・販売している愛知ドビー株式会社。
ふるさと納税もやっています！

そんなVERMICULARから新商品中華鍋「VERMICULAR WOK(バーミキュラ ウォック)」が11月4日（水）に発売！
同社のフライパンで培った瞬間蒸発ホーローコーティング技術を応用した新製品。
食材から出る余分な水分を素早く蒸発させて旨みを凝縮させる仕組みにより、
酢豚や麻婆豆腐は香ばしく、チャーハンはパラパラに、青菜炒めはシャキッと仕上がるんだそうです。
東京 二子玉川 蔦屋家電では、実演イベントを開催中！
11月4日(水) 12:00～17:00 食コンシェルジュの石田佳子さんが酢豚や焼売を調理し、鍋の魅力を実演で紹介。
11月7日(土)8日(日)にはバーミキュラの専属スタッフによる実演イベントも開催予定です。
こちらも要チェックですね♪

目標は、娘さんと世界中を旅して、バーミキュラを使っているレストランで食事をすること！

またスタジオでお待ちしてます★