毎回スタジオにゲストをお迎えし、これまでのキャリア・人物像・プライベートまで
奥深くまで掘り下げていくコーナー「dig down」。

今日は、日本一のおにぎりマニア 大塚正樹さんをお迎えしました。

おにぎりにハマったきっかけは、、
当時入っていたコミュニティで1000日同じことを続けたら職人になれるという話題になり、
“1000日チャレンジ“ 企画に挑戦
元来おにぎりが好きだった大塚さんは、「1000日間で1000種類のおにぎりを食べて、レポートを書く」ということにチャレンジ。
メディアプラットフォームの「note」に実食レポートを記し続け、現在は8年目に突入
その後、note創作大賞入選、note 創作大賞ベストレビュアー賞ほか多数受賞しています！

大塚正樹さんは、これまでに日本全国3000種類以上のおにぎりを食べ歩いた
日本一のおにぎりマニア・おにぎり研究家です。
『マツコの知らない世界』などのテレビ番組をはじめメディアにも多数出演し、おにぎりの魅力や情報を発信しています。
また、地域創生プロデューサーとして、企業や地域の事業支援やコミュニティ運営にも携わっています。

そんな大塚さんの著書『日本ご当地おにぎり大全』が
10月1日に辰巳出版から発売されました！
老舗専門店の定番から、ご当地具材入りの個性派まで日本全国のおにぎりの魅力が詰まった一冊。
興味深いコラムも掲載されています。

またスタジオでお待ちしてます☆