毎回スタジオにゲストをお迎えし、これまでのキャリア・人物像・プライベートまで
奥深くまで掘り下げていくコーナー「dig down」。

今日は、株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長 藤﨑忍さんをお迎えしました。 

1966年、東京都墨田区のお生まれです。
短大を卒業後、21歳でご結婚、23歳でご出産をし、専業主婦から39歳の時に初めて就職。
渋谷109、居酒屋さんでの勤務を経て、ドムドムハンバーガーの社長になった…という異色の経歴が話題となり、
テレビ番組「激レアさんを連れてきた」や「ガイアの夜明け」などにもご出演されました。
ドムドムハンバーガーは日本で最初のハンバーガーチェーン店。
「どむぞうくん」のキャラクターロゴでもお馴染みです。
1970年に東京都町田市のダイエーに1号店を開きました。
今年創業55周を迎えています。おめでとうございます！

そんな藤﨑忍さんによるエッセイ本『39歳、初就職。』が
11月27日に世界文化社から発売されました。

渋谷109のアパレルショップに就職し、5年間働いた後、
「MANA」で店長を務め、年商約9000万から約2億まで急成長させた
2011年から東京・新橋に居酒屋を開店。翌年には2軒目を出店。

そして2017年に51歳でドムドムハンバーガーに転職。
そこから厚木店 店長、エリアマネージャー、店舗と経営陣の間を取り持つ
スーパーバイザーなどを担当し、わずか9カ月で社長に就任。
現在は5期連続で黒字を記録するなど敏腕な経営で会社の舵をとっています。

多少の苦労もあったそうですが、苦労とは思わず、低いハードルをその都度乗り越えてきただけと
教えてくれた藤﨑さん。

大事なのは「人と相容れて関わっていくこと」
自分とはこうと決めつけず自由に、自分を認めてあげるが重要、というのが若者へのアドバイスなんだとか！

目標をあまり持たないという藤﨑さん、
来年2026年も目の前のことを一つずつ乗り越えていく、そんな1年にして行きたいとのこと。

またスタジオでお待ちしてます☆