花のトレンド・販売データなどを調査・分析して販売している、
株式会社 大田花き 花の生活研究所の内藤育子さんに、
お花に関する様々なことを伺っていくハナラボのコーナー。

武居＞内藤さん、今日はどんなお話でしょうか。

内藤＞武居さんもハナラボコーナーを長く続けてくださって、
もともと花や植物にお詳しいうえに、さらにお詳しくなったと思います。
そこで、今日はこの植物はなんでしょうクイズをしたいと思います。

武居＞クイズ！面白そうです。

内藤＞その植物になり切って、いろいろと周辺情報をヒントとして出しますので、
その花、その植物はなにかを当ててください。

武居＞わかりました！ぜひ、リスナーのみなさんも一緒にクイズに挑戦しましょう！

内藤＞では一問目。
「私は紀元前3千年頃に、ネイティブ・アメリカンによって食用として栽培が始まり、現在においても私のタネはオイルや食用として利用されます」

武居＞ずいぶん古くから栽培されていた植物なんですね。

内藤＞「はい。16世紀にコロンブスらがアメリカ大陸を発見し、スペインの探検家によってヨーロッパに紹介され、
その後100年かけてわたしは世界各地に広がりました。日本には江戸時代に中国を経て渡来し、現在においてもたくさん栽培されています」

武居＞日本でたくさん栽培されているのは、食用ですか、観賞用ですか…！？

内藤＞「両方ですが、やはり飾る方の観賞用がなじみがあるように思います」

武居＞もう少しヒントが欲しいですね。形や色はどんな感じですか。

内藤＞「私は自分でいうのもナニですが、日本では夏を代表する花としてとても人気があります。
昔から太陽の花として親しまれ、英名も太陽の花という意味ですし太陽・希望・生命力・幸福の象徴とされています」

武居＞なるほど！これは絵画とかになってる感じがしますね〜。ひまわりですか？？

内藤＞正解です！では2問目です！
「わたしは、濃厚でとてもいい香りがする花で、庭先で良く香りを嗅ぐことができます。香水の材料としても使われます。今はちょうど開花の時期です。1974年ころに俳優の渡哲也さんが私の名前がついた歌を歌って、ヒットしました。やっぱり私のお陰かしら？」

武居＞渡さんが歌っていた曲…？なんだろう…

内藤＞「私の学名は、スコットランドの医師アレクサンダー・ガーデンの名前にちなんで命名されました。
白く美しい花と芳香から、高級感や純粋さの象徴とされています」

武居＞白くて香りのよい花…？なんですかね…？

内藤＞「私の実は、天然の黄色の色素を含んでいるので、栗きんとんやたくあん、和菓子などの着色に使われます。
昔から合成着色料の代わりとして重宝されているんです」

武居＞わかりました！クチナシです！

内藤＞お見事、正解です！

武居＞でも学名がアレクサンダー・ガーデンに因むというのはどこにヒントがあったのですか？

内藤＞クチナシの学名をガーデニアというのですが、その名前はアレクサンダー・ガーデンさんからとったということでした。

武居＞シャネルの香水にもガーデニアという種類があったのを思い出しました。

内藤＞はい、素晴らしいです。では最後のクイズです。「私はスーパーマーケットなどで売られていて、多くの人に「花蕾」とよばれるツボミを食べられます」

武居＞野菜ってことですか？

内藤＞良い推測です！「ただ、私もごくたまーにフラワーデザインで使われることがあります。アメリカの元大統領ジョージ・ブッシュ（お父さんの方）が私を大嫌い！」と公言したことで、私は大統領専用機の食事のメニューからも外されてしまいました。悲しい経験もありますが、オバマ元大統領には好きと言ってもらえました♡」

武居＞結構好みが分かれるもの…？

内藤＞「わたしは古代ローマではすでに栽培されていて、イタリアでは長い間、重要な野菜のひとつでした。
日本でも、2026年度から「指定野菜」に格上げされることが決定しました。指定野菜とは、国民の食生活にとって重要と認められた野菜で、ジャガイモ以来約50年ぶりの新加入となります」

武居＞ていうことはポピュラーな野菜？ブロッコリーですか…？

内藤＞ブロッコリーが指定野菜に選ばれた理由は、
健康志向の高まりや栄養価の高さから消費と生産も拡大したことなどが挙げられます。
ということで正解はブロッコリーでした。

武居＞いろいろな植物が食用とか、観賞用と、あるいは香料にも使われていたりするので、
どの一面を切り取るかで全然クイズの難易度が変わってくるものですね。みなさん、クイズは正解できましたか…！？

ということで、今日は「私はなんの植物でしょうクイズ」を出題していただきました。
内藤さん、ありがとうございました。

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