毎回スタジオにゲストをお迎えし、これまでのキャリア・人物像・プライベートまで
奥深くまで掘り下げていくコーナー「dig down」。

料理家/管理栄養士の長谷川あかりさんをお迎えしました。



1996年、埼玉県ご出身の長谷川あかりさん。
10歳から20歳まで子役・タレントとして芸能界で活動。
NHK『天才てれびくん』をはじめ、様々な番組に出演されていました。
大学で栄養学を学んだ後、2022年春からSNSでレシピを発信。
「なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはんのレシピ」が人気を集め、
SNSの総フォロワー数は40万人を超えています。
雑誌『ESSE』や『BAILA』、『オレンジページ』のウェブサイトでのレシピ連載、
講演活動なども行なっています。

９月に飛鳥新社から発売された著書『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』。
用意するのは「野菜１つ＋メインたんぱく質食材１つ」のたった２つだけ！
ひとり暮らしをはじめたばかりの自炊初心者さんから、料理好きさんまで、
ひと口食べたら誰もが思わず驚く、「かんたん、なのに信じられないくらいおいしい！」60品が収録された一冊です。
皆さんも是非チェックしてみてください♪


＊『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』飛鳥新社より発売中！
https://www.asukashinsha.co.jp/bookinfo/9784864109734.php

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