こんにちは！リポーターのゆきねえこと、石井由紀子です！
今日は、小田急線 本厚木駅から徒歩3分にある、TACO BOONさんにお邪魔しました！
オーナーの大谷隆範さんにお話を伺いました。

南口を出て、旭町のコンビニの2階にお店が。細い階段を登った先には、おしゃれで心地よい空間が広がっていました。ドライフラワーや木目のアクセントも素敵。タコスのキッチンカーからスタートして、縁あって厚木にお店を構える、地元の方に愛されるお店です。

タコス屋さんのキッカケは、「湘南タコス」の楽しい思い出があるから。平塚に30～40年くらい前から営業している老舗のタコス屋さんがあって、昔、そこのお店を中心にタコス屋さんが出来て「湘南タコス」と呼ばれるムーブメントがあったそう。大谷さんの奥さんが子供の頃に食べた思い出もあって、タコス屋さんをスタートしたそうですよ。

イチオシメニューは、「BOON ORIGINAL TACO」
あつぎ豚を使用したパティは、豚の挽き方を変えた2種で食べていても歯応えが違って楽しい。タコスの皮は、カリカリとした食感と噛むほどに甘みも出てきて美味しい。オリジナルのトマトソースとレタスが豚肉とタコスの皮を引き立てる名脇役。「湘南タコス」にインスパイアされた、大きく食べ応えのある逸品です。

環境に優しい取り組みは、「地産地消の素材でおいしく」
厚木をはじめ周辺地域の美味しい野菜を使用しています。あつぎ豚はもちろん、地元の食材を美味しく調理しています。

大谷さん夫妻の気さくで優しい雰囲気も素敵なお店です。ランチタイム（昼ブーン）はタコスを。夜の時間（夜ブーン）はお酒と共に色々なメニューをお楽しみ頂けます。

お席の予約は、InstagramのDMからお気軽にどうぞ。イベントなどでは、キッチンカーで出店することもあるそう。気になる方は、Instagramをチェック✅

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【TACO BOON】
◆所在地：厚木市旭町2-1-14 2F
◆アクセス：小田急線 本厚木駅 徒歩3分
◆営業時間：月曜•火曜•祝日 11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
木曜17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
金曜 11:00 - 14:30(L.O. 14:00)/17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
土曜 11:00 - 15:30（L.O. 15:00）/17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
日曜 11:00 - 15:30(L.O. 15:00)
◆定休日：水曜