こんにちは！リポーターのゆきねえこと、石井由紀子です。

今日は、みなとみらい線 馬車道駅 3番出口から徒歩1分、JR線 桜木町駅、関内駅から徒歩６分にある、炭火焼きでお肉や野菜が楽しめる「チャコールグリル グリーン 馬車道」に行ってきました！お店は、神奈川県立歴史博物館の斜め向かいです。

お話を伺ったのは、オーナーの勝地洋介さんです。フォレストグリーンという言葉がピッタリな深い緑色のドアや壁。開放的な窓が心地よい外観は、馬車道の街角にも良く似合う、雨の馬車道にも映えるお店でした。

店内のカウンターでは、炭火でお肉やお野菜をグリルしています。店内には炭の香りが広がり、食欲を誘います。店名になっている「グリーン」は勝地さんが以前暮らしていた、アメリカ バーモント州のニックネーム「Green Mountain State」にも由来しています。

イチオシメニューは、「エゾ鹿の炭火焼き」。
牛肉のステーキもありますが、エゾ鹿をいただきました！炭火でミディアムレアに焼かれた鹿肉。３種類のソースや岩塩も添えていますが、何もつけずに、まずはひと口。噛むと広がる鹿肉の味は、あっさりしていて臭みもない。程よい弾力で、とっても美味でした！！

添えられたソースは、刻んだオニオンの入ったソース、マヨネーズとマスタードの味わいが美味しいもの、そして甘みも感じられるバーベキューソースの３種類。ソースだけ食べても美味しかったです。（お行儀悪くて、ごめんなさいー）

環境に優しい取り組みは、大きく2つ。
「地産地消」三浦の農家さんが作った野菜を使用したメニュー。県内産の野菜を美味しく調理します。
「食材を共有してフードロス対策」実は隣にある焼肉屋さんも、勝地さんの経営。二つのお店で食材を使うことで、無駄なく調理ができます。

お料理に良く合うクラフトビールなども充実。横浜や川崎のクラフトビールと共に、三浦の野菜を楽しむも良し、お肉をガッツリ頂くも良しです！国籍を問わず、たくさんの方が食べにくる、国際色豊かな横浜を体現したお店です。ぜに遊びに行ってみてください。

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【Charcoal Grill Green Bashamichi】

◆所在地：横浜市中区弁天通6-79
◆アクセス：みなとみらい線 馬車道駅 徒歩1分/JR線 関内駅 徒歩6分
◆営業時間：
月曜〜金曜 11:30〜14:15（L.O. 13:45)/17:00〜22:30(L.O. 21:30)
土曜•日曜•祝日 11:30〜15:00(L.O. 14:45)/17:00〜22:30(L.O. 21:30)
◆定休日：なし