【七星堂 馬車道店】おつまみから〆まで、七星堂で完結!
こんにちは!リポーターの川内美月です🎤
今日は【七星堂 馬車道店】にお邪魔しました!
スエツグオーナー、高木さん、スタッフの皆様、ご馳走様でした。ありがとうございました!!!
外観はカフェのような明るい雰囲気ですが、元々博多ラーメン屋さんとかき氷屋さん。そこから九州屋台グルメメニューを展開。おつまみから、〆まで、七星堂で全部楽しめちゃう。長居も団体で賑やかな会を開くのもウェルカムだそうです!
イチオシメニューは、
◎ななほし博多ラーメン🍜
3日間じっくり時間をかけて煮込んだ豚骨のスープに、6段階から固さが選べる細麺。熱々のところ、ずずっとすすると、舌の中心で旨みをギュッと感じます。濃厚な感じがするのに、後味スッキリ。罪悪感はまるでなし!美味しかったです。
環境にやさしい取り組みは、食品ロス削減!
チャーシューの端材は肉汁餃子に活用されています。
→まるっとした見た目。じゅわっと溢れる肉汁。辛味味噌をつけて食べればイチコロ。
さらに、ラーメンの豚骨スープをもつ煮込みのスープにも使用
→圧をかけて丁寧に仕上げたモツが柔らかくて美味しすぎました。スープも味噌まかせでなくアッサリしているので、もつ煮込み単体だけでも美味しく頂けます🥢
レモンサワーも、まあ美味しくって。最高の華金を過ごさせて頂きました🍋ご馳走様でした!
【七星堂 馬車道店】
◆所在地:横浜市中区太田町5-69
◆アクセス:みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分
◆営業時間:11:00-22:00 ※(金)のみ22:30まで営業
◆定休日:なし