こんにちは！リポーターの〝なっちゃん〟こと渡部菜都美です🎤

今日は、みなとみらい線・馬車道駅から徒歩3分。

健康で美味しい、そんな理想が叶うオーガニックカフェ【caf'e LEAF II】さんにお邪魔しました！

今回、お店の詳しいお話をスタッフの“カナミさん”に伺いました✨

店内は、オシャレで落ち着いた空間🌱

【LEAF II】さんは〝地球にやさしく、人にしあわせ〟を理念に、心と身体の健康を育むオーガニックカフェ。

有機食材・無添加にこだわり、食を通してお客様の健康づくりをサポートしています。

「身体に入れるものの大切さ」を知り、食べたら思わず笑顔で幸せな気持ちになれる、そんな特別な時間が味わえる場所。

また、就労継続支援Ａ型事業所で、誰もが安心して、楽しく働けるカフェでもあり、地球や人に対して、優しさや思いやりが沢山詰まった素敵なお店だなと思いました✨

メニューは、豊富なラインナップ。

中でもオススメは「日替わり発酵プレート・お肉」

一皿に盛り沢山！色鮮やかで、まるでお花畑のようですね🌼

ご飯は、発芽発酵玄米を使用。

メインは、湘南・藤沢のブランド豚「みやじ豚のソテー」

味付けは日替わりで、甘酒味噌漬け・甘酒醤油麹漬け・塩麹漬けの３種類。

本日は「甘酒味噌漬け」でした！

その他にも、有機野菜サラダ

日替わりの副菜（今日は、ビーツのきんぴら）スープが付いた一皿で大満足のメニューです！

メイン「みやじ豚のソテー」

お肉の旨みがギュッと詰まっていて、甘酒味噌の風味がしっかり！

食べている間、ずっと笑顔になれる美味しさでした！

そして、特別に「どんぐり茶」もいただきましたよ〜！

どんぐりを一つ一つ心を込めて収穫し、洗い、煎り、割り、挽いたどんぐり粉を使用。

ノンカフェインでブルーベリーよりポリフェノール量が多いとのこと。

人生初の「どんぐり茶」

どんぐりって、こういう風味なんだ！と初めての味わいに感動。横に添えられた「どんぐり煎餅」も優しい甘さで、美味しかったです。

このように他では中々飲めない、貴重なお茶を飲むことができるのも楽しいですよね！

そして、店内では、お弁当も販売。全種類、色鮮やかで美味しそう！

美味しくて、身体にも良いって、最高の贅沢です。

◾️環境にやさしい取り組み

・有機野菜・無添加食材の使用

野菜は「有機農業ネットワーク神奈川」から仕入れ、地産地消を大切にしています。

・フードロス削減への工夫

野菜の皮や端材も無駄にせず、米麹と合わせて「野菜麹」に加工し、スープや副菜に活用。

・ 自社製エコ洗剤「ピュアマイルド」使用

人にも地球にもやさしい成分で作られた万能洗剤。

手洗いや食器洗いだけでなく、なんと野菜も洗えるほど優しい！

店頭でも購入できます！

今回お邪魔した【caf'e LEAF II】さん。

お店の方が皆さん本当に温かくて、優しい空間が広がっていました✨

皆さんも是非、【caf'e LEAF II】さんで心も身体も癒されてくださいね！

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【caf'e LEAF II】

◆所在地：横浜市中区南仲通3丁目3 7

◆アクセス：みなとみらい線・馬車道駅から徒歩3分

◆営業時間：09時00分～19時00分

◆定休日：水

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