こんばんは！リポーターのみーちゃんこと、川内美月です。

12月11日(水)のセーブアンドイートは、横浜ハンマーヘッドにある【QUAYS pacific grill】にお邪魔しました！店長のTAKAさん、ありがとうございました😊

三方を海に囲まれた横浜ハンマーヘッドの中にあるニューアメリカンレストラン🍽️最高の眺めは去ることながら、炭オープンで焼き上げるグリルや、新鮮なシーフード。さらに３つのファクトリー、ビール、ジン、コーヒー焙煎もお店でやっている世界でも類を見ないスペシャルなおもてなしを堪能できます😻

■イチオシメニュー
・キーズサーモンサンプラー5種
シェフが厳選するサーモンの盛り合わせ✨
オニオン、ケーパー、アンチョビソース、サワークリーム、ベーグルスライスと一緒にいただきます。
最高すぎました。ご馳走様です！

■環境にやさしい取り組み
ビール醸造の際でてしまう麦芽かすをペーパーやドッグフードに、🥑のタネをジンに入れたり、柑橘系の皮をアロマに使ったり。すみずみまでくまなく生かしていらっしゃいます。ロス削減。

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【QUAYS pacific grill】
◆所  在  地：横浜市中区新港2-14-1
◆アクセス：みなとみらい線「馬車道駅」から徒歩10分
◆営業時間：平日：11:00～22:00 / 土日祝：8:00〜22:00 ※ラストオーダーは店舗へお問い合わせください。
◆定  休  日：横浜ハンマーヘッドに準ずる