【ふじまつ元町店】新鮮な海鮮を使ったお寿司やお刺身、海鮮丼のほか季節の素材を活かしたメニューなども楽しめるお寿司屋さん!!
こんばんは!マリーナこと緑川マリナ(横濱シスターズ)です!
今日はみなとみらい線 元町・中華街駅5番出口から歩いて約4分のところにある、
【ふじまつ元町店】にお邪魔しました✨お話しをお伺いしたのは、斉藤 陸王さん🎵
こちらは新鮮な海鮮を使ったお寿司やお刺身、海鮮丼のほか季節の素材を活かしたメニューなども楽しめるお寿司屋さんです。
元町商店街の裏通りにありまして、階段を上がって店内に入りますと、主にカウンター席のほか、テーブル席と個室もあり、
近代的で温かみのある、落ち着いた雰囲気の店内となっています。
内装は元町や赤レンガなど、横浜の街をイメージしているそう✨
創業31年で、良いお魚をなるべく安価で提供することをモットーにされています🐟
お父様と息子さんの親子二代で握っているのも素敵ですね☺️✨
シャリは赤酢を使っていて、全てのネタに素材を活かす味付けをされています!醤油ではなく、お塩で提供することが多いそうです!
他にも、ふわふわで中に梅干しが入っている甘い卵焼きや、出汁巻き卵サンドも人気‼️卵サンドは、梅干しが中に入っているものと、わさびの葉が入っているものの2種類があります🤤
ふわふわだけどしっとり!とっても軽くて美味しいです✨
地球環境に優しい取り組みは、余った大トロの皮を使った串焼きや、大根の皮を使ったおしんこなどを提供されています!おしんこはお寿司によく合う!!
おススメメニューは、
『ウニいくら丼』です✨
丼といっても、他のお寿司と一緒に召し上がるサイズ感ということで、手のひらサイズで可愛い見た目🥰
キラキラ輝いてまるで宝石のよう✨小ぶりながらもびっちりウニといくらが敷き詰められています!!
おいっ、しーーー!!
ウニが本当に甘い!!全然生臭くない!濃厚な味わいです!いくらもプリプリで甘い!!
ウニといくらの贅沢なハーモニー✨海の恵みが詰まった極上の一品です☺️✨赤酢のご飯がまた美味しい!
どうしても食べたくて、まぐろの赤身と中トロの握りも注文🍣めちゃくちゃ美味し過ぎました‼️お塩で初めていただきましたが、素材そのものの新鮮さが味わえて最高でした✨
年末は12/30(月)まで!年始は1/2(木)から営業されます!年末年始もぜひふじまつ元町店へ足を運んでみてください🤗
斉藤さん、皆さまご馳走様でした!ありがとうございました✨
今季セーブアンドイートのコーナーも本日で最後でした‼️3ヶ月間、皆さま本当にありがとうございました🙇♀️✨
【ふじまつ元町店】
住所:〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町 2-96-1 嶋田ビル 2F
アクセス:みなとみらい線 元町中華街駅 5 番出口 徒歩 4 分
電話番号:045-264-9809
営業時間:
火・水・木・金
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
土・日・祝日
11:30 - 22:00
定休日:月曜日