こんばんは！マリーナこと緑川マリナ(横濱シスターズ)です！

今日はみなとみらい線 元町・中華街駅5番出口から歩いて約4分のところにある、

【ふじまつ元町店】にお邪魔しました✨お話しをお伺いしたのは、斉藤 陸王さん🎵

こちらは新鮮な海鮮を使ったお寿司やお刺身、海鮮丼のほか季節の素材を活かしたメニューなども楽しめるお寿司屋さんです。

元町商店街の裏通りにありまして、階段を上がって店内に入りますと、主にカウンター席のほか、テーブル席と個室もあり、
近代的で温かみのある、落ち着いた雰囲気の店内となっています。

内装は元町や赤レンガなど、横浜の街をイメージしているそう✨

創業31年で、良いお魚をなるべく安価で提供することをモットーにされています🐟

お父様と息子さんの親子二代で握っているのも素敵ですね☺️✨

シャリは赤酢を使っていて、全てのネタに素材を活かす味付けをされています！醤油ではなく、お塩で提供することが多いそうです！

他にも、ふわふわで中に梅干しが入っている甘い卵焼きや、出汁巻き卵サンドも人気‼️卵サンドは、梅干しが中に入っているものと、わさびの葉が入っているものの2種類があります🤤

ふわふわだけどしっとり！とっても軽くて美味しいです✨

地球環境に優しい取り組みは、余った大トロの皮を使った串焼きや、大根の皮を使ったおしんこなどを提供されています！おしんこはお寿司によく合う！！

おススメメニューは、

『ウニいくら丼』です✨

丼といっても、他のお寿司と一緒に召し上がるサイズ感ということで、手のひらサイズで可愛い見た目🥰

キラキラ輝いてまるで宝石のよう✨小ぶりながらもびっちりウニといくらが敷き詰められています！！

おいっ、しーーー！！

ウニが本当に甘い！！全然生臭くない！濃厚な味わいです！いくらもプリプリで甘い！！

ウニといくらの贅沢なハーモニー✨海の恵みが詰まった極上の一品です☺️✨赤酢のご飯がまた美味しい！

どうしても食べたくて、まぐろの赤身と中トロの握りも注文🍣めちゃくちゃ美味し過ぎました‼️お塩で初めていただきましたが、素材そのものの新鮮さが味わえて最高でした✨

年末は12/30(月)まで！年始は1/2(木)から営業されます！年末年始もぜひふじまつ元町店へ足を運んでみてください🤗

斉藤さん、皆さまご馳走様でした！ありがとうございました✨

今季セーブアンドイートのコーナーも本日で最後でした‼️3ヶ月間、皆さま本当にありがとうございました🙇‍♀️✨

【ふじまつ元町店】

住所：〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町 2-96-1 嶋田ビル 2F

アクセス：みなとみらい線 元町中華街駅 5 番出口 徒歩 4 分

電話番号：045-264-9809

営業時間：

火・水・木・金
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00

土・日・祝日
11:30 - 22:00

定休日:月曜日