創業約50年 座間を支えるパン屋さん【ドリームベーカリー】
こんばんは!リポーターのみーちゃんこと、川内美月です。さあ、本日2024年12月10日(火)は
【ドリームベーカリー】
夜の時間帯にお引越しした今回は、PRIMETIME(火)レギュラーREMO-CONさんのふるさと・座間市ひばりヶ丘のパン屋さん〈ドリームベーカリー〉にお邪魔しました!
通称「ドパン」と地元の方は親しみを込めて呼ばれております。この地で48年お店を営んでいらっしゃる坂口さんにお話し伺いました。御歳81歳。まだまだ新事業を展開中の座間の親分です。
■イチオシメニュー
・たまごデニッシュ、お芋デニッシュ
シャインマスカットとイチゴのサンドイッチ。毎月新メニューも坂口さんが考案されるそう。地元神奈川県内の高校や会社の売店にパンを卸しています。こちらの自販機店は24時間営業。夕方は部活帰りの学生が多く、私が伺ったとき座間のJKが「ここのパンマジで美味いよな」と言いながらお店を後にしていました。坂口さん嬉しそうに聴いていらっしゃいました🫶
■環境にやさしい取り組み
パンは100種類以上、12,000個を毎日卸しています。その1割は売れ残ってしまいますが、全て回収し、ひとつ50円で販売。地域の人をイチバンに考えたいと、お店近くの方がお手頃価格で美味しいパンをゲットできるしくみを作られました。
食品ロス削減!
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【ドリームベーカリー】
◆所 在 地:座間市ひばりヶ丘2-33-10
◆アクセス:相鉄線「さがみ野駅」からバス停「県公社東原団地前」目の前
◆営業時間:24時間営業
◆定 休 日:年中無休