月曜日・金曜日担当のマリーナこと緑川マリナ(横濱シスターズ)です！

今日は横浜市営地下鉄ブルーライン 吉野町駅歩いて約 8 分のところにある、

【餃子とワインとおばんざい 翠葉(通称 ニュースイヨウ)】にお邪魔しました✨お話しをお伺いしたのは、リカさん🎵

野毛で餃子が人気の中華料理店、翠葉(すいよう)の新店舗で、11 月 7 日にオープンしたばかりだそうです！翠葉の熟成餃子をはじめとし、お店の名前の通り、ワインと様々なアレンジ餃子、そしておばんざいを提供されているお店です！

店内はおしゃれなカフェやバルのようなスタイリッシュな雰囲気で、カウンター席のみですが、広々としていてお店の方とも話しやすいお席となっています。

餃子は全部で5種類‼️ここでしか味わえない変わり種ばかりで、全部食べたくなっちゃいます🤤

定番！翠葉の熟成餃子

塩で食べるラム肉餃子

薬味納豆餃子

鯖XO醤風餃子

花椒香るピーナッツソース水餃子

3個から頼めるので、味比べも出来ちゃいます✨

ワインは全て国産の、餃子にもよく合う厳選された日本ワインばかり🍷

デイリーで楽しめる日本ワインから普段グラス飲みできないような、希少性の高いワインまでを、お財布に優しいプライスで楽しめます🎵

お酒が飲めない方も、水出しの中国茶ハイのお酒を抜いて、100円引きで中国茶としても楽しめます！

お茶好きには嬉しいですし、いただいたキンモクセイ烏龍茶はめちゃくちゃ良い香り✨凄く美味しかったです！

おばんざいも、気になります、、、！

地球環境に優しい取り組みは、野菜の端材等を再利用されていて、食品ロス削減に取り組まれています🥦作りすぎないように、こまめな仕入れ、仕込みもされています！

おススメメニューは、

『塩で食べるラム肉餃子』です✨

上にハーブのディルが乗っています🌱このディルが、肉の臭みを消してとても良い香り✨餃子の中にも入っていて、お肉のくさみを消し、後味をとても爽やかにしてくれています😊

岩塩が、ラム肉の旨みと甘みを引き立てていて、初めて塩で餃子をいただきましたがクセになる美味しさ😋✨

おいっ、しーーー！！

ラム肉が好きな方も苦手な方も、もう一皿！と大人気だそうです‼️

この餃子に合うワインは、辛口のオレンジワインや薄旨の赤ワインだそうです🍷✨

ぜひこだわりの餃子と厳選ワインを味わってみてください！

お持ち帰りの自販機もあるので、いつでも美味しい餃子が買えちゃいます🎵

リカさん、ご馳走様でした！ありがとうございました🙇‍♀️✨

【餃子とワインとおばんざい 翠葉(通称 ニュースイヨウ) 

住所：〒232-0016 横浜市南区宮元町 1-19  1階 

アクセス：横浜市営地下鉄ブルーライン吉野町駅　徒歩8分

電話番号：045-309-6663

営業時間： 

月木 17:00-22:00

金 17:00-23:00 

土日 15:00-22:00

※最新情報はInstagramをご覧ください。

https://www.instagram.com/newsuiyo?igsh=MXc3c2IyN3V1NWZ2Ng==

定休日:毎週火曜日・水曜日