【Onder】野毛の街で本格的な鴨料理!
こんにちは!代打リポーターmanatieです!!
本日は桜木町駅からほど近い野毛にあるクラフトビールと鴨と燻製のお店【Onder オンダー】にお邪魔しました🦆✨
気さくで明るいスタッフの皆さんがお出迎えしてくれます♪
店内のダウンライトが少し秘密基地感...*和柄のタイルやアートなどお洒落な空間にどきどき💓
こちらのお店では栄養価が高くビューティーミートと呼ばれている鴨肉を
鴨のたたき、鴨肉寿司、鴨鍋、燻製など...いろいろな手法でいただく事ができます⭐✨
▼どれもこれも美味しそう!!
今回manatieはOnderイチオシこの時期にぴったりの『鴨白湯鍋〜薬膳火鍋仕立て〜』を頂きました!
▲辛いのがお好きな方は後から入れる鴨油を使ったラー油や、山椒が華やかに香るオイルを、小瓶で用意してくれるので自分で調節したり味変も楽しめます😍
お食事をしっかり楽しむも良し、野毛の街をハシゴして楽しむも良し!
オシャレな空間で美味しいお料理を
お一人で、グループで、是非味わいにいってみてはいかがでしょうか🦆💞
▲クラフトビールの種類も豊富!
店員さん皆さんとっても気さくで丁寧にメニューを説明してくれます✨
オーナーようすけさん、店長しゅうさん
ありがとうございました!ご馳走様でした!
▶地球環境に優しい取組み
・野菜の端材は残さず使用しフードロス削減へ
・ほとんどの料理で鴨から抽出した油を使用し無駄なく地球にも身体にも良い調理製法を
【Onder】
横浜市中区花咲町1-28-1 5F-1
□アクセス
JR「桜木町駅」から徒歩5分
横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩3分
▼"野毛小路"入り口からスグ