こんにちは！リポーターのみーちゃんこと、川内美月です！

今日は横須賀中央の【Osteria Il giglio オステリア イル ジリオ】にお邪魔しました！

🌿イタリアの郷土料理と地ワインをゆったり頂けるお店

🚩横須賀市米が浜通り1-3

◆京急「横須賀中央」から徒歩8分

◆営業時間 12:00-14:00/17:00-23:00

◆定休日(日)

イタリアで3年修行されていたオーナーシェフの井谷さんにお話伺いました！有難うございました✨

イタリアの食文化をもっと多くの人に知ってもらいたいという思いで、地元・横須賀に昨年オープン🚪

おすすめの「ミニャクリス 鹿肉ボロネーゼ」を頂きました✨
つぶつぶの自家製パスタは、日本でいうすいとんのような食感。しっとりもちっとしています。そこに鹿肉の塩味がキリッと小麦の香りを引き立てます🤤ぬーーっ！美味しかったです🙏

▲スライサーのような器具で、生地をスライスし、茹でます👀すごい

ワイン会やジビエ会など、イベントも開催されています✨気になる方は是非、お店のInstagramをチェック！またはお電話にてご予約くださいませ✔︎