【 CAFE暖 】まるで大磯のパワースポット⁉︎心と身体と環境にやさしいカフェ。
今日はJR大磯駅より徒歩3分、線路沿いに佇む“CAFE暖(ダン)”からお届けしました!
お話をお伺いしたのは、オーナーの半田聖子さんです。
店内は多くの植物に囲まれた、木の温もり溢れる癒しの空間。
大磯の風景を存分に楽しめる大きな窓や、現役で活躍中の薪ストーブ、鉄製の本棚に不揃いな美しさのあるテーブルや椅子など、たくさんのこだわりが詰まっています。
腰をかけた途端、ゆったりと時間が流れる。そんな不思議な感覚がありました。
そんな店内では、安全安心な食材で無添加無化調にこだわった、心と身体にやさしい“滋養”のあるお料理を頂けます。
▲メニュー
また地産地消も大切にされており、地元産の無農薬野菜を使ったメニューはもちろん、店頭ではお野菜の販売もされています。
▲このお野菜と使った美味しいレシピも教えていただけるのだそう…!
■ きまぐれワンプレート
ご飯と汁物に加えて、何種類ものおかずが一皿に盛られた豪華なプレート。
ひとつひとつ丁寧に調理された食材たちは、ゆっくりと時間をかけて味わいたくなります。
献立が毎日異なるのも嬉しいポイント!
▲ リポート当日の献立
■ よくばりサンドウィッチ
頬張るのも大変なほどに、たくさんの具材がぎゅっと詰められた贅沢なサンドウィッチ。
断面フェチさんには堪らない美断面も魅力です…!
またティータイムにぴったりなデザートメニューも大人気!
ヴィーガン対応のやさしいメニューも揃っています。
▲リポート当日のラインナップ
▲トーフクリームのオレンジソースかけ(ヴィーガン対応)
いるだけで癒される。活力をもらえる。
そんな不思議な魅力をもつ、パワースポットのような“CAFE暖”
皆さんもぜひ、日々の喧騒から離れ、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
オーナー半田さん、癒しの時間をありがとうございました!
■ CAFE暖(ダン)
◆所在地:大磯町東小磯35-6
◆アクセス:JR大磯駅より徒歩 3分
◆営業時間:11:00〜17:00
◆定休日:日曜日・木曜日・金曜日
※詳しくは営業カレンダーをご確認ください