こんにちは！リポーターのみーちゃんこと川内美月です✨

今日は野毛にあります「アヒージョ専門店"スプーン"」さんにお邪魔しました！

店長の上原伸一さん、有難うございました！

野毛の柳通りにあるビル2階！

アヒージョが15種類いただけるお店です
アヒージョ専門誌にも一番最初のページに取り上げられるほど、パイオニア的存在！

中でもおすすめは、「若鶏と小海老のアヒージョ」と「カンガルーのアヒージョ」

ん、えっ、カンガルー！？驚きです！
カンガルーの赤身肉は旨味の強くアヒージョにピッタリ。人気のメニューなんだそうです！

さらに季節のメニューかつセーブアンドイートなメニューもございます。
私が試食させて頂いた「桜エビとたけのこのアヒージョ」！

地元横浜・栄区で採れた新鮮なたけのこが使われており、食感もシャキッと柔らか。

桜エビの香りとたけのこの食感、さらにスナップエンドウがゴロっと入っています。
これを港南台のパン屋さんから仕入れているバケットに具材をのせて頂きます！！

おいし〜！！！旬のお味。最高ですね。ご馳走様です🙇‍♀️

さらに一通り食べ終えたアヒージョはパスタにしていただけるという！
具材の香りを纏ったオリーブオイルに絡ませた生パスタ。その上には生ハムとチーズをかけていただけちゃいます。最高！

オイルを捨てることなく美味しくアレンジしてくださいます。

アヒージョ専門店スプーンは、野毛のはしご酒にピッタリ。
クラフトビールやワインと一緒に種類豊富なアヒージョはいかがでしょうか。

店長の上原さんファンもたくさんいらっしゃり、皆さん壁に上原さんへの想いとご自身の夢を描き刻んでいかれるそう！書き込みがずらり！！
私も書かせて頂きました！！！上原さん、有難うございました！！

上原さんは港南台でもお店をされています！お近くの方は是非✨

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アヒージョ専門店スプーン

アクセス：JR桜木町駅から徒歩５分 /　京急日ノ出町駅から徒歩6分
営業時間：(水)〜(金) 18:30- (土)(日)17:30-
定休日：(月)(火)