みきまるCHINA！

今日はJR大船駅から徒歩2分の場所にある“中華食堂わんちゃん”からお届けしました！

お話を伺ったのは、マネージャーの中尾旺(あきら)さんです。(ねじねじじゃないよ！笑)

 

本格中華をリーズナブルな価格で楽しむことができる“わんちゃん”。

看板メニューは“わんちゃん叉焼”と“北京ダック”です！

店内で仕込みから焼き上げまでを一貫して行うことで、この価格での提供ができるのだそう…！

▲毎日仕込みが行われています！

▲立派な釜

 

その他にも、私たちが想像する中華料理はほぼ全てが揃っているほどの豊富なメニューが揃います！

 

だからこそたくさんの食材を使用するため、同時に端材も出てきますが、賄い飯として活用することで食品ロス削減にも貢献されています！

 

また広々とした店内には、ゆったりと座席が設けられているのも魅力のひとつ。

座席の種類も豊富なので、ご家族でのお食事から会食まで、さまざまなシチュエーションで利用できます！

▲テーブル席

▲ソファ席

▲円卓

 

リーズナブルな価格で本格中華を！

ぜひ大船”中華食堂わんちゃん”でお楽しみください！

マネージャーの中尾さん、楽しい時間をありがとうございました！

 

■ 中華食堂わんちゃん

◆所在地：鎌倉市大船1-24-10  第3ウエキビル 4F

◆アクセス：JR「大船駅」東口より徒歩約2分

◆営業時間：11:30〜23:00 / (金)(土)11:30〜25:00