番組ピックアップ店

【タイアップメニューICONIC STAGE cafe】<ブルーバタフライパフェと美しきドリンクたち>

こんにちはー!
本日ラストリポートを迎えました、みーちゃんこと、川内美月です!

今回は、ICONIC STAGE cafe (アイコニック ステージ カフェ)さんに伺いました。
お店は、東急東横線「東白楽駅」より徒歩2分のところにあります。

同じビルの3階で水耕栽培している葉物野菜やハーブ、エディブルフラワーを、2階で製造・加工し、1階のカフェでケーキやお料理として提供し、消費するという
”店産店消”をされています!

そんなビルの名前は"SustainuS"。まさにサステナブルの極みなお店です。

▲外観は、韓国風カフェのようなおしゃれなデザイン。
白をベースに浅葱(あさぎ)色(=新撰組の法被の色に使われていた色)の窓枠が
とても映えています。植物を育てる中で水の流れを表現したいとこちらのデザインにされているそうです。素敵。

■タイアップメニュー

今回「これ以上、私たちの海を汚さない、CHANGE FOR THE BLUE」の取り組みに深くご賛同いただき、綺麗な海のブルーをイメージしたタイアップメニューを考えて頂きました。

①パープルレモングラスティー
▷価格:780円(税込)
ビル内SustainuS farmで摘みたてのハーブ類とバタフライピーの爽やかなブルーのティー。レモン果汁を加えると変化する色や香りが楽しめます。

②ブルーバタフライパフェ
▷価格:720円(税込)
さっぱりとしたパープルレモングラスジェルとミルクのリッチさがお口の中で広がります。ジェルやバタフライピーティーパウダーのブルーとミルクの白さのコントラストがとっても美しい。ミルクは神奈川県産のきんたろう牛乳を使用されています。

③ブルーローズミントジュレップ
▷価格:680円(税込)
ビル内SustainuS farmで摘みたてのミントの香りがとっても爽やか。
ノンアルコールとアルコールどちらも提供可能だそうです!ストローもコーヒー豆で作られたもの。パリッとした材質でしっかりと吸えます!すごいです。

ということで、セーブアンドイートとのタイアップメニュー
こちら、なんと、レギュラーメニューにして頂きました!!!!👏
大変ありがたいです。
ぜひ皆様、ICONIC STAGE cafeさんで素敵なひとときをお過ごしくださいませ✨

オーナーの吉備カヨさん、貴重なお話をお聞かせいただきまして、ありがとうございました!!


そして、木曜日は本日最後のリポートでした!
半年間、ありがとうございました!
またどこかでお会いできたら嬉しいです😊

明日は金曜日!みきまること、村山水生先輩が最終回リポートをお届けです!
おったのしみに!


営業時間:11:00-20:00 (日曜日のみ17:00まで)
定休日:月曜日