【Hard Rock Cafe Yokohama🎸タイアップメニュー】＜ケイジャンサーモンのリングイネ＞は9月末まで！
こんにちは！リポーターの"みーちゃん"こと、川内美月です😊
今週から、セーブアンドイートとコラボしてくださったお店からリポートをお届け！
「これ以上、海を汚さない change for the blue」の活動にご協力頂いた店舗との
タイアップメニューをご紹介する特別バージョンをお送りします🌊
今日は、みなとみらいにあります、【Hard Rock Cafe Yokohama🎸】さんに伺いました✨
ロックをはじめとする洋楽と本格アメリカンフードが楽しめるハードロックカフェさん。
70年代から90年代のアーティストが使っていた本物の楽器や写真が飾られていて、
ミュージアムのような空間になっています。
以前６月に伺ったご縁で、新メニューを開発してくださいました😢感謝でございます。
お話を伺ったのは、アシスタント ゼネラルマネージャーの尾形菜月さんです！
（私が美月なので、つきつきコンビ🌝 🌝）
ハードロックカフェ愛に溢れる菜月さん。
おしゃべりが大好きだそうでして、お客様ともすぐ仲良くなってしまうんだそう。
いやあ納得ですよ、また菜月さんに会いにお店に伺いたくなっております😻
菜月さんは、ご両親の影響で洋楽をお好きになったそうでして、特にR&Bがお気に入り💡
ハードロックカフェでは、ロックにとどまらず、R&BやKPOPも楽しめるそうで、
様々な音楽ジャンルのファンが集うお店となっています。
【Hard Rock Cafe Yokohama🎸】さんは、今年7月にオープンから25周年を迎えられました。
私が着ているのは、25周年アニバーサリーTシャツ！かわいいでしょう😁（自慢
お店の中が船内のような構造になっているのも、横浜店の特徴の一つ。
金色に輝く手すりは、25年間、欠かさず磨き続けているそう。すごい。
サボってしまうとすぐ錆びてしまうんですって。
キラキラ金色の手すり、お店の方の愛情がたっぷり込められています。
◆タイアップメニュー
『ケイジャンサーモンのリングイネ』
ケイジャンサーモンにソテーマッシュルーム、サラダほうれん草、トマトを加えた、リングイネパスタです。
普段は使用しないサーモンの部位をシェフが美味しくコーディネート。
通常メニューでは成形のために切り落とされてしまう部分。脂が乗った端っこの部分を活用されています。そりゃ美味しいわけだ。
ケイジャンスパイスはメキシコ料理のような味わい。
さらに香り豊かなオレガノやレモンがふんだんに使われています。
後味はスッキリなのに、ボリューム感は大満足。
アメリカ風イタリアンをイメージして作られたそうです。リングイネパスタのもちもち感がたまらん。
さらに、カリッカリなガーリックトースト付き！ "美味しい"が大集合！
メニューを考案してくださった、捧（ささげ）シェフ。
お優しいお人柄が溢れる素敵な方でした！！
改めまして、シェフ、タイアップメニューを考えてくださり、ありがとうございました✨
『FMヨコハマを聴いた』『SNSを見た』と言ってくれた方限定ですので、必見です！
メニュー提供期間は、＜2022年9月30日(金)＞まで！急がないと終わっちゃーう！
なんとその際、FMヨコハマステッカーもプレゼント！
行くっきゃありませんねぇ〜😁✌️
ぜひタイアップメニューを味わいに、
【Hard Rock Cafe Yokohama🎸】さんへ足をお運びくださいませ〜！
最後に、セールス＆マーケティングマネージャーの石井修さん！
ハードロックカフェ横浜、そしてみなとみらいのシンボルになっているギターのネオンについて
様々な情報を教えてくださいました✨
横浜サイン賞は、横浜を代表するネオンサインを表彰するもの。
25年もみなとみらいの発展を見守り続けているネオンサイン。趣あります。
ライトついていると安心します。ずっと輝き続けてほしいみなとみらいのシンボルです。
改めまして、尾形さん、捧シェフ、石井さん、田上店長、
ハードロックカフェ横浜の皆様、ありがとうございました！
ぜひ皆様、足をお運びくださいませー！！！
■営業時間： 11:00～22:00 ( LO 21:00 )
■アクセス：みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩1分