【横浜市中央卸売市場内のお寿司屋🍣】<寿しさがみや>で明治10年からの歴史を感じる✨
こんばんは!!
ツユッキーこと露木麻土香です☺️
月曜日は、マナティーちゃんとジョイントリポート📻🍽️✨
そんな本日は、京急線神奈川駅から歩いて14分のところにある「寿し さがみや」さんへ🍣
お話を伺ったのは、5代目の椎名さんです👏
椎名さんは、今年3月に5代目を襲名✨
お店の歴史と味を守りながら、お店のInstagramも立ち上げたり、さがみやの魅力を多くの方に発信されております😊
さがみやは、明治10年に魚市場で開業🐟
現在は、横浜市中央卸売市場内にお店を構え、旬の魚介を中心に新鮮なお魚をお客様にご提供されています🍣
市場にあるからこその朝寿司も味わえちゃう✨
◼️お店構え
店内は一階はカウンター✨
板前さんがお寿司を握っている姿など間近で堪能できちゃいます🍣
2階にもお席があります✨
★たくさんある握りの中から、今のオススメは「ムラサキウニ」🍣
美しいオレンジ🍊
マナティーちゃんもクリーミーでとろける~っと舌をうならせていましたね😉🍣
また、試食でたくさんの握りも戴きました‼️
さがみやさん、本当にありがとうございます😭✨幸せすぎる~~~~
また、さがみやさんは、普段廃棄してしまうマグロの尻尾を葱鮪焼きにしており、美味しくお客様にご提供🐟✨
焼くと柔らかく、絶品でした💛
みなさんも、ぜひ、美味しすぎるお寿司と明治から続く味を堪能しにさがみやさんへお出かけくださいね😁
【営業時間】平日 9:30~22:00 土曜 7:00~22:00 日曜休み