【アカデミー賞公式シェフ監修】＜WP PIZZA＞で本格ピッツァを堪能！

2022年7月21日番組ピックアップ店

こんにちは！リポーターの川内美月（かわうちみずき）です🎤

今日は、みなとみらい・横浜ランドマークタワー1階にある
【「WP PIZZA（ダブリューピーピッツァ）」BY WOLFGANG PUCK 】にお邪魔しました！

お話を伺ったのは、株式会社ダブリューピージャパンエリアマネージャーの湊康平さん。ダンディーな湊さんは、メニュー開発にも携われているシェフです🤩

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■お店について

WPは、アカデミー賞公式シェフ「WOLFGANG PUCK」さんのイニシャル。
ウルフギャングさんプロデュースのお店です。アメリカをはじめとして世界に91店舗、日本には10店舗あります。

その中でも、ここランドマークプラザ店は、土地柄、お子様から大人、ファミリーで楽しめるカジュアルなお店。

ピッツァはもちろんのこと、パスタやハンバーガー、ステーキなどが味わえます！

ウルフギャングさんのお写真も発見📸

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■おすすめメニュー

看板メニューは、ずばり、

【スモークサーモンピザ】！！！！

このぎっしりスモークサーモン！最高です。さらにサーモンの下には、オリジナルのサワークリームが。爽やかな口当たりの、ひんやりピザで、ピザを求める手が止まらなくなります。

生地はお店の窯でじっくり低温で焼き上げ。外はカリッ、中はモチッとしています。直径は24センチで、シェアもできますが、余裕でお一人様でもいけちゃう大きさ。

美味しい。何枚でも食べたくなっちゃう。

そしてなんとこちらのピザ、アカデミー賞アフターパーティでオスカー像型にかたどって、実際に提供されているそう！

アカデミー賞の味（？）がココで頂けちゃうんです！すごい！

そして、お土産に「ニューヨークピザ」も頂きました‼︎

WP PIZZAの皆様、本当にありがとうございます🙇‍♀️ とれせんDJ植松さん、ファーストサマーウイカさん、大変喜んでくださいました！！

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■環境に優しい取り組み

WP PIZZAでは、

・店内の照明をLEDに
・生分解性プラスチックのストロー
・テイクアウト用のビニール袋は、バイオマス25%のものを使用

などなど、取り組まれています！

湊さん、WP PIZZAの皆様、たくさんお話伺わせていただき、ありがとうございました！そして、ご馳走様でした✨

5月末からWOLFGANG PUCK ジャパンの公式インスタグラムが始動されたそうです！要チェックですね😍 下記のURLです◎

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今日から神奈川の多くの小中学校で夏休みがスタート！みなとみらいを満喫するときには、ぜひWP PIZZAで腹ごしらえしてはいかがでしょうか✨

営業時間：11:00-22:00
※年中無休（横浜ランドマークタワーの休館日に準ずる）