こんにちは！！

ツユッキーこと、露木麻土香です☺️

時折晴れ間が見えた本日のリポート先は・・・

小田急線螢田駅東口を出てすぐのところにあります「ひな珈琲」さんへ☕

小田原を過ぎるとゆったりした空気が広がりまさに観光気分🌞

お話を伺ったのは店主の池上さんです✨

以前は学校の先生だった池上さん✨温もりあるお声に癒されました～✨

その池上さんが店主のひな珈琲さんは、「良い珈琲をご家庭で」をキャッチフレーズに美味しくて安全なこだわりの珈琲豆とコーヒーをお客様にご提供されています☺️

特別な時やお店だけでコーヒーを飲むのではなく、毎日当たり前のように飲んでもらえたらと池上さんの想いが込められています☕

そして、毎日飲んでほしいからこそ安全で健康的なお豆を‼️ひな珈琲さんは、欠点豆をよりゼロになるようハードソーディングも丁寧に行っています✨

※焙煎前3回以上、焙煎後に2回以上も👏

こちらが混ざってしまっていた欠点豆！！

虫に食われてしまったものや死に豆、中には石が混ざっていることも💦

こちらを丁寧に取り除き、美味しいことはもちろん、安全で健康的なコーヒーをお客様にお届けしています☕✨

ひな珈琲さんでは、アフリカやアジアや中南米などからおよそ16種類の豆を取り扱っていらっしゃいます✨

◼️お店構え

螢田駅東口を出てすぐのところにあるひな珈琲さん☕こちらを目印に👏

中に入ると、池上さんや奥様、妹さんが優しく出迎えてくださいます😃

お豆を買うことに加え、テーブル&椅子もありますので、美味しいいれたてのコーヒーを味わうこともできます🎵

★中でも池上さんがオススメなのは「ひなブレンド☕」お店のメインブレンドになっており、奥深くバランスのとれた味わいになっています✨

浅煎り、中煎り、中深煎りで戴きましたが、酸味がフルーティーで深さを増すごとにコクのある苦味が増してめちゃくちゃ美味しかったです☕

コーヒーの香りにも癒されました～😋

その他、店内では焼き菓子やエスプレッソアフォガードも🍨🍪

環境に良い取り組みとしては、焙煎を少量ずつ行い、新鮮かつフードロス０にしている☕

スペシャルグレードな豆を使うことにより産地にもしっかりと還元✨

みなさんも、ぜひご家庭でゆったりなコーヒータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか💛

【営業時間】12:00～20:00 土曜12:00～19:00

定休日は日曜、詳しくはお店まで👂