【A4&A5和牛を全国から仕入れリーズナブルに🥩】<隠れ家焼肉diningあんじゅ>でパワー飯を食らう🍚
こんにちは!!
ツユッキーこと、露木麻土香です☺️
暑い日が続き、体力をつけたいなと感じた本日のリポート先は・・・
JR横浜線大口駅から歩いて3分のところある「隠れ家焼肉diningあんじゅ」さんへ🥩
お話を伺ったのは、代表の河田さんです✨
愛犬家の河田さん🐶とても優しく盛り上げてくれました✨
そんな河田さんが経営されているあんじゅさんは、高品質なお肉をリーズナブルにご提供されています✨
これは、卸しもやられているからこそ出来ること🥩質のよいお肉をボリューミーにお安く味わうことが出来ます‼️
例えば、、、珍しいお肉も味わうことができ、関東初上陸の岩手の黒ぶだう牛や、岩手の希少な短角牛などなど🐄
こちらは、復興支援のため岩手に行かれた際に契約され、その関係が今も続いているんだとか☀️素敵すぎる✨
◼️お店構え
隠れ家的なおしゃれなあんじゅさん🏠
入口には案内板が立てられていますのでお見逃しなく😊
2階にあがると看板が✨
中に入るとカフェ的な素敵な空間✨
★そんな素敵な空間で味わえる河田さんオススメのメニューは「奇跡の大判タン塩🐮🥩」
焼肉なのにステーキのようなボリューム‼️
一方がタン下になっており、ジューシーでコリコリ食感🥩お酒のつまみにぴったり🍷
もう一方が上タン、プリプリ食感でうますぎるーーー‼️
こちらを一度に味わえるのが醍醐味です👏
また、ランチは1000円からのお手軽でボリューミーなメニューも💛
さらにあんじゅさんでは、フードロス削減の取り組みとして、
脂身などは半日煮込んで美味しいスープの出汁に✨
タン皮やレバーの血管などロスしてしまう部分はボイルして乾燥してワンちゃんの無添加ジャーキーに🐶
河田さん家のおもちくんもパクパク食べているそう😍
うちの愛犬にも食べさせたーい💛
みなさんもぜひ、あんじゅさんでパワー飯を味わってみてください💪
【営業時間】 11:30~14:30 17:00~23:00 定休日は水曜日 詳しくはお店まで👂