\ たっだいま〜！/

復活後はじめての登場となります、

リポーターの”みきまる”こと村山水生です！

 

毎週金曜日はスペシャルリポーター"穂積ユタカ"さんと一緒に、

"ビール"に合う美味しいお料理を提供されているSAVE&EATなお店をご紹介！

 

題して、

「15th Anniversary 穂積が行く！飲食店応援団！Fヨコ SAVE＆EAT」

 

本日ご紹介したのは、

川崎市川崎区桜本にある「焼肉 桜苑」

昭和42年(1967年)創業。

地元に愛され55年目の老舗焼肉店です！

▲ JR川崎駅東口よりバス停７番乗り場 / 臨港バス川崎大師行き（川23系統）「四つ角」バス停下車し徒歩1分

▲駐車場完備(店舗隣接及び道路正面の２箇所)

 

■ 店内の様子

広々とした店内は、落ち着いた雰囲気。

どのお席も半個室タイプ・パーテションで仕切ることができ、ゆったりとお食事を楽しむことができます！

▲半個室テーブル席

▲掘りごたつのお座敷席

▲一新されたテーブルとロースタ一はピッカピカ！

 

■ イチオシメニュー

上質なお肉をお手頃価格で楽しめる桜苑。

ご祖母様のご出身地である韓国・慶緒北道の味をベースにした、オリジナルレシピでご提供されています。

▲ご出演頂いた店長の杉山さん(お店のロゴには祖母様の似顔絵がデザインされています！)

 

中でもぜひ味わって頂きたい桜苑イチオシのメニューはコチラの2品！

 

◆上カルビ

美しいサシの入った贅沢なお肉は、重すぎない上質な脂と旨味がぎゅっと凝縮！

とろけるウマさにヤラレます。

 

◆特上カルビの炙り寿司

極上の霜降り肉をさっと炙った贅沢寿司は、おつまみ感覚でぱくぱくイケちゃう！

お醤油、またはお塩でどうぞ！

 

また創業以来変わらない自家製ダレや、寸胴から煮込む本格スープなどにもご注目ください！

 

■ 環境に配慮した取り組み

桜苑ではブロックで仕入れたお肉を余すことなく調理し、フードロス削減に貢献されています。

端材はスープの素に。スジ肉は煮込みに。

▲牛すじ煮込み(ほろほろ食感としみしみ大根が堪らない！)

 

無駄なく美味しく変身したメニューもご賞味あれ！

 

■ 冷凍自動販売機

またお店の裏口に設置された冷凍自動販売機では、自家製本格スープを販売中！

24時間、365日、焼肉桜苑の味をご自宅でも楽しむことができちゃいますよ！

▲お店の裏口に設置された冷凍自動販売機

 

どれを食べてもきっと唸ってしまう。

そんな至福の焼肉時間を

「焼肉桜苑」でぜひお楽しみください！

 

リポートにご協力いただいた店長の杉山さん、

美味しく楽しいリポートをありがとうございました！

 

【焼肉桜苑(ﾔｷﾆｸｻｸﾗｴﾝ)】

営業時間：〈ランチ〉11:00〜14:00

                    〈ディナー〉17:00〜21:00

定休日：月曜日

詳しくはHP、Instagramでご確認ください！