【1杯から考えるSDGs】〈ESKY COFFEE By Izzy's Cafe〉は環境への優しさも込めた、こだわりの1杯を届けるコーヒースタンドでした!
"どんがらがっしゃん!"何かと偶然の多い水曜日!
リポーターの村山水生です!
今日ご紹介したのは、
川崎市高津区久本にある「ESKY COFFEE By Izzy's Cafe (エスキーコーヒーバイイジィーズカフェ) 」
▲JR武蔵溝ノ口駅・東急田園都市線 溝の口駅より徒歩4分
本番1分前に衝撃の事実が発覚!
お話をお伺いしたオーナーのIZZYさんはなんと…
「Tresen」水曜日DJ 平沢あくびさんの高校の同級生でしたァァア!(そんなことある〜⁉︎)
本番前に思わず鳥肌、興奮デス。
今年5月にOPEN した「ESKY COFFEE Izzy's Cafe」は、
移動販売「Izzy'sCafe」から誕生したコーヒースタンド。
▲テラス席あり
オーストラリアで焙煎されたオーガニック豆を使用した、
こだわりの1杯が頂けます。
▲ドリンクメニュー
▲フードメニュー
▲ナチュラルスナック
また店内では、
オーストラリア・ニュージーランドを中心としたドリンクやフードの販売もされています。
▲物販スペース
▲オーストラリア発のオーガニックコーヒーブランド「Bun Coffee」をご自宅でも。
今回私が頂いたのは、「LONG BLACK(ロングブラック)」
初体験のオーストラリアコーヒーにドキドキワクワク!
しっかりとした深〜い苦味。
それでいで丸みのある味わいがとっても好みでした…!
「ん?ちょっと待て。ロングブラックとはなんぞや?」
と思った方も多いはず。
実は独自のコーヒー文化が根付いているオセアニア地方では、コーヒーの呼び名が異なるんです!
メニュー表をよ〜く見ると…
▲ エスプレッソ→「ショートブラック」/ ブラックコーヒー→「ロングブラック」
ちなみに「アイスコーヒーください!」とオーダーすると、
アイスクリームが乗った、いわゆる"コーヒーフロート"が登場するそうなのでご注意を!(笑)
※正しくは「アイスロングブラック(ICED LONG BLACK)」
また、エコ活動・SDGsへの取り組みにも注力されている「ESKY COFFEE By Izzy's Cafe」
草ストローの導入、マイタンブラー割引、マイバッグの呼びかけなどを積極的に行っています!
使用されている容器も、環境にやさしい素材を選択されていました。
飲み口となる蓋まで紙素材!
▲プラスチックよりもやさしい口当たりが心地よい…♡
モノが溢れかえる今の世の中。
ビニール袋やストローなど、「とりあえずもらっておこう」という優しさは、
環境への優しさとは相反してしまいます。
▲ESKY COFFEE × stojoコラボタンブラー
"必要のないものは断る" "ものを大切に使う"
そんな当たり前のことを当たり前にやるべきだと、1杯のコーヒーが教えてくれました。
「ESKY COFFEE By Izzy's Cafe」のこだわりの1杯から考える"サスティナブル"
美味しさとともに、より多くの人に広まっていきますように…!
IZZYさんの素敵なお人柄に惹かれたとても楽しい時間。
本当にありがとうございました!
▲キュートなIZZYさんに会いに来て!