「は〜い！」 ＜　「ワンワンっ！」

「飲食店応援団！FヨコSAVE&EAT」リポーターの村山水生です！

 

今日ご紹介したのは、

横須賀市衣笠栄町にある「 CoCoCAFE (ｺｺｶﾌｪ) 」

▲JR横須賀線 衣笠駅 徒歩10分

 

迎えてくださったのは、

オーナーの山垣ミサさんと看板犬のミッキーくんです！

▲山垣さんは生まれも育ちも横須賀という"生粋のスカッ子"さん！

 

"この場所（CoCo）を自分の居場所として、ステップアップの場として活用してほしい"

そんな山垣さんの想いから、3つの顔を持ち合わせている「CoCoCAFE」

 

Face.1〈カフェ〉

化学調味料・添加物不使用、グルテンフリーの

からだに優しいお料理やスイーツが楽しめるカフェスペース。

▲地元のアーティストさんによるデザイン

 

"地産地消"にも注力され、

直接仕入れる無農薬のお野菜、お豆腐・コーヒー・スイーツなど…食材のほとんどに地元のものが選択されています。

▲メニュー

▲年齢によって価格が異なる⁉︎ 山垣さんの優しさがCoCoにも。

 

今回試食させて頂いたのは、「わくわくセット」

人気の「日替わり」と「薬膳カレー」が1度に楽しめちゃう贅沢なプレートです！

▲コーヒー or 紅茶付き

 

当日の日替わりメインは「韓国風春雨チャプチェ」

お野菜中心のおかずもとっても魅力的！

たっぷりのお豆をスパイスと漢方で煮込んだ薬膳カレーは、

頂いた瞬間カラダをぽかぽかにしてくれました！

 

カフェスペースのお隣には、ドッグカフェも併設されています。

わんちゃんと一緒に過ごせるのも、「CoCoCAFE」の魅力の1つです(ᐡ•ܫ•ᐡ)♡

▲ドッグカフェスペース

 

Face2.〈エコカフェ〉

店内では、オーガニックスパイスやドライフルーツの"量り売り"も！

必要な量を必要な分だけ購入できるのは、地球環境にやさしい取り組みの1つでもあります。

▲ぜひマイ容器をご持参ください！

▲ヴィーガン対応の焼き菓子も1枚から購入可能です

 

Face3.〈レンタルスペース〉

ワークショップやマルシェなども開催！

夢の第1歩を踏み出せる環境を"レンタルスペース"として提供されています。

▲とってもキュートな【h!jayah】さんの雑貨・アクセサリーも販売中！

 

お料理、空間その全てに

山垣さんの優しさと地元への愛が溢れる「CoCoCAFE」

みんなの居場所が"CoCo"にはあります！

 

山垣さん、ミッキーくん！

暖かく迎えてくださり、本当にありがとうございました！

 

=おまけ=

常にパトロールを欠かさないミッキーくん！

先ほども登場したこの写真の中でも……

 

 

み、見られてたぁ〜！！！

かわゆい♡（きゅん）