【プラごみゼロ宣言】〈COFFEE TALKS KAMAKURA(コーヒートークスカマクラ)〉で環境にやさしく贅沢な1杯を!
今週は鎌倉からスタート!
リポーターの村山水生です!
▲白黒コーデでにやり。
今日ご紹介したSAVE&EATなお店は、
"プラごみゼロ宣言"に賛同さている、「COFFEE TALKS KAMAKURA (コーヒートークスカマクラ) 」
▲JR鎌倉駅 西口から徒歩2分!
こだわりのドリンクを環境にやさしい容器で提供してくれます。
▲メニューは常時20種類以上!
"美味しく楽しく安全に"
目の前で1杯ずつ、丁寧に淹れてくださる様子を見られるのも魅力の1つ!
▲お話を伺ったオーナー兼バリスタの熊田裕二さん
今回私は、竹炭入りの『ブラックカフェラテ』をオーダー!(※ラテアートはHOTのみ)
竹炭には腸内環境を整えてくれる、体に嬉しい効果もあるのだとか!
そして気になる"黒と白のコントラスト"やいかに⁉︎(どきどき!)
完成までを画像とともにお届け!
▲ミルクを注ぎます
▲さらに注いで…
▲円を重ねていきます
▲段々とカタチが⁉︎
▲おおおおお…⁉︎
…と見惚れている間に完成したブラックカフェラテがこちら…!
上品な大人の美しさ。
黒に映える白ってこんなにも美しいんですね…
▲アイスは層に!
きめ細やかな泡。
クリーミーでまろやかなミルク。
口当たりがとっても優しく、幸せな気分になりました。
ユウジさんによる「ラテアート教室」も定期的に開催されています!
詳細はCOFFEE TALKS KAMAKURAの公式インスタグラムをチェック!(@coffeetalks.kamakura)
▲飲んでもなお可愛いラテアート♡
"プラごみゼロ宣言"を掲げているCOFFEE TALKS KAMAKURAでは、
環境に優しい様々な選択をされています。
※「プラごみゼロ宣言」:環境負荷の少ない循環型社会を実現するため、3Rを推進し、廃棄物の焼却量や埋め立てによる最終処分量を限りなくゼロに近づける「ゼロ・ウェイストかまくら」の実現を目指すこと。
テイクアウトには、エコ容器やエコストローを使用。
植物由来のでんぷん原料から生まれたカップやストローは、
微生物のはたらきで水と二酸化炭素に分解され、自然界へ循環していく性質を持ちます。
可燃ゴミとして処理することもできます。
廃棄物削減、廃棄物の再資源化が可能な、環境にやさしい容器です。
▲ホットには紙製のカップを使用
また店内では、繰り返し使用できるものを使用。
▲陶器・ガラスカップ
▲ステンレス製のストロー
無味無臭で丈夫なステンレスストロー。
温度がダイレクトに感じられるので、より"ひんやり感"を楽しめるのも嬉しいメリット!
▲お客様もお気に入り!
またマイタンブラーでの提供も、対応可能です!
▲BRING ME SHONAN(※マイボトル持参を呼びかけの取り組み)ステッカー
"愛情込もった1杯を、環境にやさしい容器で"
そんな"やさしさ"溢れる「COFFEE TALKS KAMAKURA」
贅沢な1杯を、皆さまもぜひ。
ユウジさん、ありがとうございました!
ユウジさんとのトーク、本当に楽しかったです!
店名の『TALKS』をまさに体現されている方でした( ◠‿◠ )