こんばんは！さとこです。
番組が終わってから、エフヨコでパソコンをパチパチしていたものの、
バッテリーがなくなってしまった〜〜(・_・;）

ってことで、さっき家に帰って、今、続きの作業していました。
夜は寒いですねぇ。。。

さて！今日は、沖縄そばを巡る旅、お届けしました！
沖縄そば、私、だーい好きなんです。
お店によって、麺もダシの味もだいぶ違うから、
自分が好きな味を見つけて、食べ歩きます。

今日番組でお話した、南部糸満市にある「淡すい」
ここは、さっぱりだけどコクがあるダシで、
自然食にこだわった原料で作っています。

そして、今日の物語で訪ねたのが、
沖縄本島南部、糸満市の近く八重瀬町にある沖縄そば「やぎや」。
らんらんツアーのOTSレンタカー受付の女性に、
どこかいい沖縄そばは？と聞いて教えてもらったお店です。

有形文化財にも登録されている古民家が、まるごとお店になっているので、
沖縄の古い家におじゃましているみたい。

とっても落ち着きます。

縁側から靴を脱いで、おじゃまします。
紅型染めののれんが涼しげです。

畳に座って、おそばを注文。そして庭を眺めながら待つ時間。

私がいただいたのは、三枚肉そばセット。
ジューシーは、こちらのお店独特の味。ちょっと洋風？のような？？

やぎやさん、とってもリラックスできる空間です。

ーー
そば・茶処 家庭料理 やぎや
098-998-2774
沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172

ついでに、恩納村のなかむらそばも美味しいです。
あと、砂辺の浜屋も人気。まだ行けてないの。
沖縄の友だちが、イチバン好き！って言っていたので、次は絶対行きたいです。

オススメの沖縄そばの店、あったら教えてくださいネ〜

以前、Friday Wandererのブログで紹介したことのある沖縄そばについては、
過去ログを見てみてね。
沖縄そばのお店