KIRIN PARKCITY YOKOHAMA リポーターの石井麻衣子です。
あけましておめでとうございます！
今週は、横浜で沖縄気分を楽しめるお店「沖縄酒家（おきなわしゅか） まぶやー」をご紹介しました♪新年早々明るく行きますよ～★
関内駅 から歩いて1分のこちらのお店は、昨年9月26日にオープンした比較的新しいお店です。
店内は「沖縄の石垣」や「沖縄の瓦」やシーサーの置物なので、沖縄の昔ながらの平屋の庭先でお食事しているかのようです♪
お席は、テーブル席と座敷席 あわせて60席。
オフィス街にあるので、お仕事帰りの方が多いです。「まぶやー」は、抜けたたましいを呼び戻す言葉だそう。つまり、疲れて気が抜けた状態から元気に♪というコンセプトです。
人気のメニューは「ゴーヤチャンプルー」や「沖縄そば」。開店当初は、少し関東風のおしょうゆで味付けすることもあったそうです。しかし、実際開店してみると、沖縄の方がみえることも多く、沖縄らしく、なるべく素材の味を生かしつつ、味付けは「塩」と出汁で、することが多くなったそうです。使う食材は、沖縄から取り寄せていることが多いです！
レギュラーメニューに加え、1月から登場したメニューも！「もずくとしめじのいりちー」や「お麩を使ったラザニア」“冬季限定の「塩ラフテー」”など、オリジナリティあふれるメニュー★
締めには、まだ沖縄でも新しいSnow Lagoon Ice Creamで☆塩パインとミントマシュマロが美味しかったです♪♪
食事はみんなで囲んで楽しく食べるもの。沖縄三線の音楽を聴きながら、楽しく、美味しいお店です♪♪
大人数の新年会などで、みんなで取り分けながらいろんなお料理をいただくのもいいですね！

 
電話：045-228-7889
営業時間：16:00～24:00（L.O.23:00）
定休日： 年中無休
所在地：神奈川県横浜市中区真砂町3-32 ステーツサイドビル4F（各線 関内駅 徒歩1分）

■座敷席もあるよ♪

■トイレの前も、、シーサー。

■海ぶどうに、紅芋ポテトサラダに、ミミガーと沖縄そばの揚げ物です♪
■塩パインとミントマシュマロのアイス
■スタッフのみなさんも明るいですよ～