
KIRIN PARKCITY YOKOHAMA リポーターの石井麻衣子です。
今週は、こだわりのラーメンをいただけるお店「麺処 雄(めんどころ ゆう)」をご紹介しました!
JR「東神奈川駅」、京急「仲木戸駅」 から それぞれ歩いて1分。駅から直結したマンション内にあるお店!
駅前なのでとてもわかりやすいですよー。
カウンター席10席と、4人掛けのテーブル席が2つというオーソドックスなラーメン屋さんのレイアウトですが、広々、明るく、綺麗で女性一人でも入りやすそう。
平日はサラリーマンの方が、土日は家族連れの方もいらっしゃるお店です。ベビーカーもOK。
お子様用のお席もありますよー。
お店のこだわりは、手作り!麺類は、無添加で化学調味料はいっさい使用していません。元和食料理人の店主がつくるのは、素材を厳選して、健康に配慮した安心していただけるラーメン!
麺には全粒粉と北海道の小麦粉、ミネラルたっぷりの沖縄の塩を配合しています。お店の奥に製麺室があるんです。
スープのダシは国産鶏を使用。人気メニューは「鶏白湯ラーメン」。白濁したスープは鶏のうまみがぎゅうぎゅうにつまっています。本当美味しい!しっかりとした食べごたえがあるのに、しつこくないんです。このバランスが絶妙。全粒粉入りの麺は香り高くてびっくり。くせになりますよ。
最近では、つけめんも人気!暑いですからね^^食べるラー油も手作りしていて、この食べるラー油を入れた「辛(から)ラーメン」や「辛(から)つけめん」も人気です。
あー、またたべた−い!!!
TEL:080-3409-5333
営業時間:月曜日~金曜日 11:00~15:00、17:30~23:30
土曜日 11:00~21:00 / 日曜日 11:00~15:00
定休日:不定休
所在地:神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-12 リーデンスフォート横浜207
(JR東神奈川駅から徒歩1分、京急仲木戸駅から徒歩1分)