
桐島瑞希です!
今朝のファンケル ヨコハマなでしこは、エスパスプレジール代表 ワイン&チーズ講師の渡邉美洋子さんでした。
渡邉さんは、ご主人の提案からワインスクールに通い始め、ワインエキスパートの資格を取得。
その後、チーズの学校にも通い、チーズプロフェッショナルの資格も取得。
会社員として働きながら、ワイン&チーズ講師として活動されていましたが、去年の2月に独立し、自宅にサロンを開かれました。
私自身も、ワインとチーズが大好き!!!
取材を忘れて、渡邉さんのお話に聞き入ってしまいました^^;
サロンでは、和気あいあいとワインやチーズのお話を聞けるそうで、自宅ということもあり、より世界観をお伝えする事ができるんですよ、とおっしゃっていました^^
ご主人がお休みの時は、サロンのお手伝いもしてくれるそうで、旦那様と同じ趣味をもってらっしゃるって、素敵だなぁと羨ましく思いました☆
勉強を始めた頃は、ご自身が講師になり、独立してサロンを持つとは、まさか思ってもみなかったと!
生まれ育った横浜で、今後もワインとチーズの魅力を広めて行きたいとおっしゃっていました^^
ワインやチーズが好き!勉強してみたい!という方は、様々な講座がありますので、是非エスパスプレジールのHPを見てみて下さいね♪
★おまけ
渡邉さんは、出張チーズソムリエもされているそうで!
その時の道具をお持ちいただきました!
チーズによって、様々なナイフを使い分けるんだとか!?
渡邉さんの出張チーズソムリエ姿も、拝見してみたいですね^^