桐島瑞希です!
今朝のファンケル ヨコハマなでしこは、シフォンケーキ職人 齋藤和美さんでした。
齋藤さんは元々ラジオのアナウンサー、Fm yokohamaでもベルマーレ平塚(現湘南ベルマーレ)のレポーターとしてご出演されていて、収録の為にスタジオに来ていただいたんですが、懐かしい~♪と笑顔を見せて下さいました^^
なんといっても、齋藤さんの作るシフォンケーキは絶品!!!
しっとり、ふんわり感はもう、たまりません!!!
口に入れた瞬間にニヤけてしまう美味しさです^^
アナウンサーから、シフォンケーキ職人へと、全く違うお仕事ではありますが、結婚して出産して、子育てをしながら、新たにやりたいことにチャレンジしていく姿は、とてもカッコイイな!と思いました!
旦那様も、息子さんも応援してくれるそうで、そこがパワーの源かもしれませんね^^
シフォンケーキの美味しさの秘訣は??と伺うと…
卵白の泡立て方と、食べた方が幸せになったらいいな~という気持ちを込める事だそう!!
そんな愛情いっぱいのシフォンケーキを、みなさんも是非一度食べてみて下さいね♪
★お知らせ
6月1・2日 横浜下開港祭 スイーツパラダイスに出展します!!
お店は、コチラ↓
シフォンケーキ工房 パタティパタタ
横浜市神奈川区二ツ谷町10-2パークアベニューⅡ1F
045-548-4429
火・金・土 9:30~17:30
水 13:30~17:30
★おまけ
齋藤さんのカバンは…
よーく見ると、猫の手がポケットを閉めてくれています^^
裏面には、猫のお顔のポケット^^
斎藤さんは猫が大好き~☆
なんと、お店の隣が横浜ねこ病院!
病院帰りのお客様も多く、ついつい猫トークで盛り上がってしまうそうです♪