かけがえのない海にまつわる様々な情報をお届けする「守ろう！私たちの綺麗な海」🌊

今週も、和食には欠かせない「海苔」について、
全国漁連のり事業推進協議会　福士洋隆さんのインタビュー。

©JF全漁連 のり事業推進協議会_福士さん

最終日の今日は、盛んな日本の漁業養殖での、海苔の養殖について伺いました。

Ⓒ佐賀有明海漁協より提供_1

Ⓒ佐賀有明海漁協より提供_2

Ⓒ佐賀有明海漁協より提供_7

Ⓒ千葉県漁連より提供_1

Ⓒ千葉県漁連より提供_5

Ⓒ兵庫県漁連より提供_8


海苔の養殖は、大きなウエイトを占めているんですね。
海苔が成長できる海とは、地上からも栄養が供給された海ということなんですね。
海を守るには、地上に暮らす私たち一人一人の暮らしからも始める事が出来ます。

ⒸJF全漁連_海苔

🌊全国漁連のり事業推進協議会
https://www.temakizushi.com/index.php

Twitter（@norisuisinkyo）

今日のインタビューとあわせて、詳しくは
FMヨコハマ「海を守ろう」特設サイトをご覧ください。
https://kanagawa-mamorou.uminohi.jp/