おにぎりを日本が誇る「ファーストフード」であり
「スローフード」であり「ソウルフード」であると定義し、その文化的背景も含めて
国内外に普及させていくことを目的としています。
そして今日のキスライは「旅」がテーマということで・・・今日はその代表を務めていらっしゃる中村さんに
「おにぎり協会が“旅のお供”におすすめするおにぎり」
さらに
「全国各地から、おすすめのご当地おにぎり」
を教えていただきました!!