今日は、時短料理研究家のまりえ さん をシートにお招きしました～🚙💨

育児や仕事などに忙しい人々が嬉しい、手軽に作れる“時短料理”を発信中。現在は料理インフルエンサーとして
大手企業向けのレシピ開発や広告発信など各メディアでご活躍されています！
そのまりえさんが運用されているレシピサイト。
フォロワー54万人を超えるTwitterなどで見かける方も多いのではないでしょうか、
忙しい人、料理の苦手な人、料理が嫌いな人に「バズる」…
その名も、

「つくりおき食堂」！！

家にある調味料だけでサッと作れてパッと味が決まる簡単料理をご紹介しています。

例えば・・・

レンジで作れるチョコレートケーキ

特に生地に小麦粉を使わないレシピは加熱ムラによる生焼けの心配がないので大人気！！

そんな若奈まりえさんの時短レシピが1冊の本にギュッとまとめられました！

『忙しい人専用「つくりおき食堂」の超ベストレシピ』！！

今回はこの本の中にある、

「SNSで人気のメニューBEST35」

こちらからいくつか教えていただきました！

①鶏むね肉がぷるぷるにやわらかくなる切り方と下味冷凍のテクニック

②レンジでツナとトマトのリゾット
生米からレンジで炊けるのでしっかり味がしみて美味しいです。ツナのイノシン酸、
トマトのグルタミン酸のうま味の相乗効果で一層美味しいです。

③レンジでキャベツとソーセージのバター醤油パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタはレンジでゆでられるので容器ひとつで作れてとにかくラク！リモートワークのおうちランチにもぴったりです。

他にも・・・

④生から冷凍チンするだけハンバーグで作るロコモコ丼ハンバーグはポリ袋の上からこねて、袋の上から形成してタレを入れ冷凍。後日、食べたい日にチンするだけでハンバーグのできあがりです。今回は子供たちの大好きなロコモコソースで目玉焼きとアボカド
を添えてロコモコ丼にしました。冷凍庫にあると、あとがラクなのでとってもおすすめです。

などなど！

radikoタイムフリーからチェック！

https://radiko.jp/#!/ts/YFM/20220419120000

 

つくりおき食堂ホームページ

https://mariegohan.com/

そして！今回はこちらのご本を抽選で３名様にプレゼントいたしました！（すでにご応募は締め切っております。）

当選者は・・・

ラジオネーム　青空くらげ　さん

ラジオネーム　スノービビー　さん

ラジオネーム　ぐりふぃん　さん

おめでとうございます！