Kiss & Ride の13：40頃は！
神奈川県の海を守り、綺麗な海を実現するために
かけがえのない海にまつわる様々な情報をお届けする「守ろう！私たちの綺麗な海」🌊

今週は、世界一サステイナブルなマグロ問屋を目指している
株式会社三崎恵水産 代表取締役社長 石橋匡光さんにインタビュー。


Ⓒ三崎恵水産

今日は、マグロ問屋のお仕事について、伺いました。

Ⓒ三崎恵水産

Ⓒ三崎恵水産

Ⓒ三崎恵水産

三崎恵水産では、一日の出荷量は5～10トン程。
そこから出てしまった残差を肥料にして、農家さんと協力して、
キャベツや大根、スイカと、三浦半島のおいしい野菜が育っているんだそうです。

マグロの世界で言えるのは「安くていいものは絶対にない」と石橋社長。
現在の市場のねじれをどうにかしたいとも、石橋社長は語っていたそうです。

株式会社　三崎恵水産
http://www.misaki-megumi.co.jp/



現在、「CHANGE FOR THE BLUE 海を守ろう！神奈川県民の意識を改革せよ～プロジェクト」の
マスコットキャラクター「守太郎」と「かめ吉」によるオーディオドラマ、
🌊🐶『守太郎とかめ吉の海岸道中ごみばかり』🐢🌊
の日本語ver、英語ver、それぞれ全5話が配信されています。
日本語verには、25周年を迎えた藤田優一さん、
FMヨコハマ「エフチューバー」のこーせーさん、村山水生さん、
英語verには、「メラタデマンデー」のケント・フリックさんが出演しています!

今日のインタビューとあわせて、詳しくは
FMヨコハマ「海を守ろう」特設サイトをご覧ください。
https://kanagawa-mamorou.uminohi.jp