Kiss & Ride の13：40頃は！
神奈川県の海を守り、綺麗な海を実現するために
かけがえのない海にまつわる様々な情報をお届けする「守ろう！私たちの綺麗な海」🌊

今週も、北里大学海洋生命科学部 環境生物学講座水圏生態学研究室　准教授　三宅裕志先生のインタビューをオンエア。


Ⓒ三宅裕志


日本ではクラゲは食べますが、
ほかの国でも食べられているのでしょうか？


Ⓒ三宅裕志


日本ではクラゲは食用や化粧品のコラーゲンとして入れられています。
また、食べるコラーゲン以外にも宗教によっては豚や牛が食べられないので、
クラゲのコラーゲンは有望だっていうことで、
マレーシアの研究者たちとも一緒に研究をしています。
クラゲからコラーゲンとって、それを使いたいっていう話をしています。
東アジア、中国とかその需要がとても高まっており、
主に東南アジアから輸入されてきますが、今はそれでも間に合わないということで、
アメリカなどからも、クラゲの採集して、輸入しているという話になっています。
アフリカあたりの方からも輸入してます。
クラゲの漁業っていうのがとても大きな産業になってきています。


Ⓒ三宅裕志

北里大学　海洋生命科学部HP
https://www.kitasato-u.ac.jp/mb/index.html


三宅先生の研究室「水圏生態学研究室」
https://www.kitasato-u.ac.jp/mb/study/course/lab/suiken/index.html

FMヨコハマでは、これまで以上にみなさんと神奈川の海を綺麗にして、
全国、全世界に誇れる、自慢できる海にしていきたいと思っています!

今日のインタビューについて、詳しくは
FMヨコハマ「海を守ろう」特設サイトをご覧ください。
https://kanagawa-mamorou.uminohi.jp