・KANAGAWA SUBARU presents Shonan King REPORT 2022 - Fm yokohama 84.7

西鎌倉『レ・シュー西鎌倉本店』 キャンディ室井

アイム・キャンディ

室井一馬です!!!

初リポート!

ドキドキワクワクでございました!!!笑

晴天にも恵まれて
神奈川スバル「フォレスター」で
今日は鎌倉をドライブしてきました。

鎌倉山の頂上からは海が見えて
嬉しい気持ちになりました。

初めての助手席
足を伸ばしたわけではなく無意識に足が伸びていました。
そのくらい広い!!!(身長は171センチ)

到着したのは

西鎌倉にある「レ・シュー西鎌倉本店」さん

オーナーシェフ・パティシエの倉内正巳(くらうちまさみ)さん
男前で、とても気さくな方でした!

おみせの外観は
南仏をイメージ

駐車場の外を囲んでいる樹木にもこだわっていて
レモンの木、オリーブの木など様々な食材に関係する木々を植えているそうですよ

看板は
エンジェル!!!
をモチーフに

店内に入ると季節限定の洋菓子などが並んでいました。

プレゼント用のラッピングにまで手が込んでいて
とても可愛かったです♪
これはもらったら嬉しいね

西鎌プリンでも有名なレ・シュー
ですが
今日紹介したのは

『桃のショートケーキ』
桃がふんだんに使われていて
柔らかいスポンジ
こだわり抜かれた生クリームと一緒に食べると
口の中は桃のみずみずしさ、生クリームが
たっぷりなのに
爽やかな印象に!
美味しすぎる!
しかもこれだけ果物を使っていて
お値段、650円(税込)
倉内さんありがとうございます!笑

是非沢山の方に食べていただきたいです!



お店が始まってすぐ売り切れ間近な

ブルーベリーチーズタルトや

他にもそそられる様々な
ケーキ、ゼリー、洋菓子が!!!

このブログだけでは伝えきれないので

是非行ってみてくださいね!

レ・シューに足を踏み入れた時から
非現実、夢の国に来たような場所を作りたい。
倉内さんの想いがたくさん詰まった
素敵な空間でした。


午後もお楽しみに♪

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