・KANAGAWA SUBARU presents Shonan King Report - Fm yokohama 84.7

三崎の老舗マグロ問屋 西松さんへ〜まひる〜♪

鎌倉から三崎漁港までのドライブ
神奈川スバルのレヴォーグでの移動は
楽なんてすよ〜♪♪

スバルのアイサイトは 運転手さんの事をしっかり認識してサポートしてくれるっっ
詳しくは お近くの神奈川スバルのお店へ〜

神奈川スバルpresentsShonanKingREPORTの
ステッカーも貰えますよ〜♪♪♪

さて 快適ドライブで午後にやって来たのは

『三崎漁港そばの 老舗マグロ問屋 西松さん』
ご案内頂いたのは
専務のアイハラさんです

到着早々 まずは 『マイナス60度の世界へ』

外の気温は 33度
ここからは マイナス64度
約100度の高低差!!!!!

ものの30秒程で 退散( ≖_≖​)

いやぁ〜
入った一瞬で 涼しいとかのレベルでは無いコトに身体が反応!!!!
吐く息の白さ
吸い込む空気がノドで凍りそうで……

本来は 釣り上げたマグロを一瞬で凍結させ
鮮度を保つための場所

スゴイ体験でした(๑و•̀ω•́)و

(もちろん コレは 事前に説明を受け 専務に先導して頂きながらの特別体験です)

と 身体で西松のマグロの新鮮さを体感した後は

美味しいマグロ頂きましたぁ\(。˃ ᵕ ˂ )/ ✧*。

まずは 『西松特製 マグロのたたき』
このパッケージにもこだわりが
しっかり冷凍されているんですが
食べる数秒前に水をシャーっとかけると…
あっという間に 食べ頃♪♪

見て見て

シンプルに♪♪♪

添加物や着色料 などは 一切無し!
お刺身で頂けるマグロをギュっとしぼった
ど直球のマグロのたたき

ふっわふっわ〜!!!
口に入った瞬間 とろけ始めるっっ
後はマグロの旨味がぶわぁぁっと♪

でも魚独特の生臭い後味ゼロ(,,•̀ㅂ•́)و

こりゃ ずっと食べ続けられる
身体にも優しい旨さ

ネギ♪ アボカド♪生卵♪温玉♪ 何でもこーい(๑و•̀ω•́)و

はぁ 美味し過ぎるぅ

あっ 2杯目いってます((๑´艸`))

さらに… リポートでは ご紹介しきれなかった
絶品の品が!!

マグロのスモーク生ハム。。。

(要するに スモークサーモンのマグロ版)

コレが
コレが〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+

初体験の美味しさっっっっ

たたきも生ハムも
上等のマグロを惜しみなく
丁寧に使っているので
想像の上をいく旨さが味わえましたっっ

西松さん素敵なお仕事してらっしゃるぅぅ

その他 いろんな マグロ商品も!!
お取り寄せも大人気です
『鮪問屋西松』で検索してみて下さい

マグロ愛 たっぷり♪♪
西松の社長&専務と まひる(๑˃̵ᴗ˂̵)

美味しい出会いありがとうございました!

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