かんばんわー‼️

お腹が空いているDJ帝です😜

午後のリポート地

『葉山鳥ぎん本店』さん

純和風の古民家風建物

店内は天井も高くて綺麗‼️

何より居心地が良いんです👏🏻

こちら鳥ぎん本店さんは

一年を通して季節のメニューが豊富で

お米が美味しい！

こちらのリポートで頂いたのは…

3品‼️

まずは北海道産のタラの白子ポン酢

ツヤッツヤでしょ〜！！✨

口の中に入れた瞬間

ちゅるん→クリーミー！

と一瞬で無くなりました🤣

そして2品目は‼️

鳥ぎん不動の人気！

豊富な釜めしの中から

期間限定『牡蠣釜めし』

美味い‼️美味い‼️うまーい‼️

これね、まずプリップリの牡蠣が6粒

一口噛んだ瞬間に味付けがしっかり‼️

こんな美味しい牡蠣あるの！？とびっくりしましたw

そしてお米に満遍なくお出汁が染み込んでいて

噛んでる時に鼻からほんのり抜ける香りが上品🥺✨

何口でも食べてしまいます🤣

これでも短めにお伝えさせていただいてます笑笑

そしてなんと！デザートまで‼️

焼きプリンのクリスマスバージョン🍮🎄

まるで凍った水面の様

パリッとスプーンで割ると

滑らかな口当たりのプリン❤️

そしてカラメルソースは甘味より深み✨

全てが上品過ぎて…

しかも沢山いただけて

鳥ぎん本店さんの御心持ちに脱帽です🙏🏻

総料理長の長田さん、ガンプラ大好きだそうで😊

打ち合わせの段階でお話が盛り上がりました！！

色々ご丁寧に有難うございます🙏🏻

寒い日に頂く釜めし

皆様も是非

ご賞味あれ🙏🏻

アイサーイ！！