見て楽しい、食べて美味しい
みなさんこんにちは！
ピンキーこと杉崎桃子です。
今回はネッツマルシェが行われた、ネッツトヨタ湘南 鴨宮飯泉店から出発しました！
向かった先は二宮。先日お伝えした川匂神社のすぐ横にある 湘南オリーブの郷 ！
実は川匂神社をリポートしに来たとき、こちらの看板が目に入りました。
湘南でオリーブ…？ 聞き馴染みがなかったため、ぜひお話を聞いてみよう！となったのです！
こちらでは湘南オリーブの栽培から加工品の制作、販売まで行っています。
オリーブと言うとオリーブの実を塩漬けにしたり、オリーブオイルを作ったりするイメージがありますが
湘南オリーブの郷の松木さんご夫婦は、オリーブの葉っぱに着目！
葉の加工品の１つに、お茶があります。
ティーバッグタイプ、パウダータイプの２種類あり、
パウダータイプはお菓子作りなどにも使えます♪
ほのかに甘く優しい香りがしますが、
見た目や味は緑茶とほとんど変わりません！
オリーブの実よりも栄養が多く、ポリフェノールなどが含まれているため美容と健康にも嬉しいのです(*^^*)
他にも草木染めや枝を使ったボタンの販売に加え、制作体験を行うこともあるそう！
オリーブ栽培を体験できる 農援隊 の隊員も募集しています。
隊員同士でのレクリエーションも今後企画していくそうなので、自然やオリーブ栽培、農業に興味のある方はぜひHPをご覧ください＾＾
↓湘南オリーブの郷 HP↓
奥様の松木かをりさんオススメ、バニラアイス×オリーブオイル (オレンジフレーバー)
口当たりがまろやかになり、オレンジの香りがバニラを引き立ててくれます！
納豆にかけたり、目玉焼きを作るときもオリーブオイルはオススメだそうですよ(*^o^*)
オリーブの無限の可能性を感じられた1日となりました！
それではまた来週～！
～今週のミニカー～
湘南オリーブを使った商品に囲まれた、鮮やかな青のTANK♪