2017年6月25日

インドカレーは奥が深い（湘南台）

ナマステ〜(^^人)
せとちゃんです♪

今回はネッツトヨタ湘南長後店から、ヴィッツレースのレプリカヴィッツ(ハイブリッド)に乗って、梅雨の気怠さも吹き飛ぶ、絶品グルメがあるという湘南台へGO！！☆ﾐ

やって来たのは【マントラ】という、本場インドのオーナーが経営する『インドカレー店』です！

お話を伺ったのは、代表のサニーさんです！笑顔が素敵なサニーさん、日本語がとってもお上手(*´ω`*)
(この写真は、ナンなんだ！このナン！！おっきぃ〜！という顔)

インドカレーには二種類あり、北の地域は、辛さは比較的控えめで、カレーのお供はナン。南の地域は、結構辛めなカレーで、お供はライスなんだそうです。
ここ【マントラ】では北の地域のカレーを頂くことが出来ます♪

じゃじゃーーーん！

シーフード、マトンカ、バターチキン、グリーン、キーマの5種類です！
カレーは辛さが5段階で選べるということで、辛いの大好きな私は、キーマカレーを5辛で選択。
どのくらい辛かったのかは、動画をご覧ください。

インドカレーの辛味の正体は“マサラ”というものらしく、勇気のあるそのこあなた、是非「マサラ多めで」と言ってみて下さい(;^o^;)/

それでは30分アートです☆！

サニーさん、とても喜んで下さいました♪
また食べに行きますね！(その時は3辛にしようと思っている瀬戸山なのでした。)