今日のトレジャーマークは「行きつけ！」
と、いうことで！ジャーナリストの山同敦子さんをお招きしました!!

食と酒のジャーナリストとして、
全国の日本酒造、ワイナリーなどの取材を続けている山同さんは、
ワインのソムリエ、日本酒の“きき酒師”の資格も持っています!!

現在、最新著書『日本酒ドラマチック』が発売中。
日本酒ブームを作り出している「新時代の作り手たち」と、進化する現場に
長期密着したルポルタージュです。著書の中では…
「水害に逢い、壊滅状態になった山口県の酒造の復活の物語」や、
「不良少年が酒を造るようになり、絶対に負けない根性で有名な杜氏になる」話など、
人間ドラマも描かれています！

今日は「山同さんが選ぶオススメ名酒・３選」紹介してもらいました！

新政「亜麻猫あまねこ　スパークリング」　秋田県
⇒レモンのような爽やかで、綺麗な旨味があり、泡の爽快さも楽しめる。

東洋美人「一歩」愛山 　山口県
⇒甘さが綺麗！端正で、品が良くてチャーミング！思わずニッコリしたくなる味。

宝剣「超辛口　純米」　広島県
⇒現代風の辛口。たっぷりと旨くて、スパッと切れる。名前の「宝剣」のよう。

山同さんの最新著書『日本酒ドラマチック』は講談社から発売中です！

その他詳しい情報は、山同敦子さんのウェブサイトをチェックしてください！

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