10時台のゲストには、UHA味覚糖の代表取締役社長・山田泰正をお迎えしました。

山田社長は、お菓子メーカーという枠を超え、「健康寿命の延伸」を目指す新たな挑戦について語ってくださいました。

サプリメントは続けることが難しいという課題に着目し、お菓子のように楽しみながら健康成分を摂取できるグミサプリなどを開発。

NMNやオートファジーといった、細胞の働きをサポートする成分にも力を入れています。

また、AIを活用して生物学的年齢を測定する技術や、食事・運動・睡眠を組み合わせた健康づくりなど、科学的な視点から“元気に長生きする”ための取り組みも紹介。

山田社長は「健康は毎日続けられることが何より大切」と話し、製品づくりだけでなく、体操やコミュニティづくりを通して、多くの人の健康を支える未来を目指していると語ってくれました。